法國波爾多紅酒 深圳

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法國波爾多位于北緯45度，屬于溫帶海洋性氣候。這里氣候溫和，很少有霜害或冰雹，擁有充足的陽光，非常適合葡萄的成熟，尤其是美樂葡萄。但對于晚熟的赤霞珠品種，只有在上好的年份，或種植在很好的礫石土壤上的葡萄，才能夠完美的成熟。因此在波爾多地區(qū)，年份是非常重要的。

由于靠近海洋，潮濕有時會成為一個主要問題。近年來最嚴重的一次是1991年，這年濕度極高，葡萄藤出現(xiàn)了灰霉和貴腐霉，導致紅酒產量大大降低。此外大西洋的強風也會使葡萄藤受到傷害，因此波爾多人在西邊種植了大量防風林來抵御強風。

波爾多地區(qū)被三條大河所切割開，來自中央山地的多爾多涅河（Dordogne）和源自比利牛斯山的加龍河（Garonne）在波爾多交匯成吉隆特河（Gironde）后流入大西洋。波爾多也就分為三個大區(qū)，左岸、右岸和兩河之間。這三個大區(qū)不僅僅是地理上的差別，對于波爾多人或酒迷來說，更代表了風格各異的波爾多葡萄酒世界。

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對于不少消費者來說，“波爾多”就是頂端級別葡萄酒的代名詞。其實，法國波爾多地區(qū)出產的酒品未必都是高端葡萄酒,很多還是一般消費者能夠承擔的起的。下面我們來說說關于波爾多紅酒的價格表。

最主要決定酒的價格是紅酒 平衡——感官的愉悅。它主要指的是葡萄酒的香氣上的平衡和口感上酸度、甜度、單寧、酒精度以及各種香氣的平衡。

還有的是保存的時間。不是所有的葡萄酒陳年之后都是更好喝，有的酒就是年輕時很好喝，有的酒由于葡萄品種本身的限制了陳年潛力。但如果果實質量不好，剛釀制出來時都生青酸澀，果香淡薄，即使存放再久，也沒有辦法彌補葡萄樹上留下的不成熟，甚至變得更糟。        

在中國，人們最青睞的紅酒就是法國紅酒，特別是波爾多紅酒。但是波爾多紅酒種類繁多，價格高低不等。所以人們在購買波爾多紅酒的時候會對想購買的波爾多產品進行估價，那價格因素有哪些呢‘？

1、波爾多不同產區(qū)葡萄酒的品質不同，其價位也就自然不同。在波爾多，價格高的葡萄酒落在波美候產區(qū)，其次是圣埃斯泰夫、波雅克、圣朱利安、瑪歌、佩薩克-雷奧良、蘇玳和巴薩克產區(qū)。如果想要購買價格較便宜的波爾多葡萄酒，則可以選擇波爾多丘，波爾多丘葡萄酒一般為中等價位。而便宜的就是標志了波爾多、超級波爾多的干紅、干白或者桃紅葡萄酒，價格較低。

2、波爾多有不少分級制度，如圣埃美隆、格拉夫和梅多克都有不同的分級。一般而言，有評級的酒的價格要比無評級的酒的價格高，高等級的酒的價格要比低等級酒的價格高。

3、年份是影響葡萄酒質量的一大重要因素，當然也就會影響到葡萄酒的價格。近10多年波爾多的好年份有2010、2009、2008、2005、2003、2000。一般的年份有：2013、2012、2011、2007和2002等。即使來自同一產區(qū)同一酒莊的同一款酒，一般年份的酒要比好年份的酒便宜。