波爾多紅酒節(jié)

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稍微知道紅酒的人都知道有波爾多這款紅酒，那波爾多是怎么劃分等級的呢？

法國對本國葡萄酒有著嚴格的法律保護，實行原產(chǎn)地控制命名制度，即AOC制度。這個保護制度將葡萄酒劃分為日常餐（VDT，占11.7%）、地區(qū)餐酒（VDP，占33.9%）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS，占0.9%）和頂端級別法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC，占53.4%）。AOC按產(chǎn)區(qū)級別仍可以細分，其所標示的產(chǎn)地區(qū)范圍越小，代表酒的分級越高，如同樣是AOC葡萄酒，梅多克圣埃美隆AOC葡萄酒就比波爾多 AOC的等級要高。

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法國波爾多（Bordeaux）葡萄酒是全世界最受追捧的葡萄酒之一，其中精致高雅的紅葡萄酒更是奠定了波爾多的傳奇。

波爾多紅葡萄酒實際上是一種混釀葡萄酒，這是指由兩個葡萄品種釀制而成的葡萄酒，與之對應的是單一品種葡萄酒，指 100% 由某一釀酒葡萄釀制而成的葡萄酒。常見的葡萄品種有以下幾種。        

釀造波爾多紅葡萄酒必須用波爾多傳統(tǒng)的紅葡萄品種，這些葡萄品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、馬爾貝克（Malbec）、（Petit Verdot），當然，最經(jīng)典的波爾多混釀還是以赤霞珠和梅洛為主、以其他 3 種紅葡萄品種為輔調配而成的紅葡萄酒。

提起波爾多，人們的首先印象恐怕就是波爾多聞名世界的葡萄酒。有人會說，除了一瓶標注“Bordeaux”的葡萄酒，我們還能聊波爾多的什么話題呢？其實，在一瓶瓶來自波爾多的葡萄酒的背后，凝結著波爾多地區(qū)醞釀和培養(yǎng)葡萄酒文化的悠久歷史。曼妙多姿的法國紅酒是波爾多這塊土地的化身，波爾多葡萄酒當之無愧是“世界領頭羊”。

在過去的幾年，法國紅酒在中國銷量有所下降，但是波爾多紅酒卻在持續(xù)上漲。我們做代理首先要看到我們產(chǎn)品的前景和市場，所以我們選擇做波爾多紅酒代理無疑是一個不錯的選擇。   

有人認為波爾多代表了葡萄酒的風向標，也有人覺得現(xiàn)在的波爾多太LOW、性價比越來越差，但無可否認的是，它是葡萄酒愛好者的起點。倫敦國際葡萄酒交易編列的葡萄酒價格指數(shù)表（Liv-ex 100指數(shù)表）90%的葡萄酒來自波爾多。這說明，從收藏行情來說，波爾多酒的收藏價值整體是最頂端級別的，事實上，世界最早的葡萄酒拍賣，全部都是波爾多酒。選

選擇波爾多紅酒做代理，并堅持下去，無疑是一個好的商機。