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法國 波爾多 紅酒

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詳細說明

波爾多紅葡萄酒實際上是一種混釀葡萄酒,這是指由多個葡萄品種釀制而成的葡萄酒,與之對應(yīng)的是單一品種葡萄酒,指 100% 由某一釀酒葡萄釀制而成的葡萄酒。一般有梅洛和赤霞珠。

波爾多混釀紅葡萄酒以強勁的結(jié)構(gòu)著稱,風味深邃濃郁,帶有黑色水果和漿果(如梅子、黑醋栗等)的味道,單寧充沛,酒體飽滿。

常見的波爾多紅葡萄酒大多屬于酒體飽滿型紅酒,這類酒是風味濃郁的紅肉類料理的絕配,同時,搭配各類烤肉也是不錯的選擇,圣誕節(jié)搭配火雞也很美味。

通常酒體飽滿的紅葡萄酒適合在 16-18℃ 下飲用,可選用杯肚大而圓的波爾多杯,能讓酒液得到充分氧氣,釋放出香氣,并柔化其單寧,達到圓潤的口感

   

提起波爾多,人們的首先印象恐怕就是波爾多聞名世界的葡萄酒。有人會說,除了一瓶標注“Bordeaux”的葡萄酒,我們還能聊波爾多的什么話題呢?其實,在一瓶瓶來自波爾多的葡萄酒的背后,凝結(jié)著波爾多地區(qū)醞釀和培養(yǎng)葡萄酒文化的悠久歷史。曼妙多姿的法國紅酒是波爾多這塊土地的化身,波爾多葡萄酒當之無愧是“世界領(lǐng)頭羊”。

在過去的幾年,法國紅酒在中國銷量有所下降,但是波爾多紅酒卻在持續(xù)上漲。我們做代理首先要看到我們產(chǎn)品的前景和市場,所以我們選擇做波爾多紅酒代理無疑是一個不錯的選擇。   

有人認為波爾多代表了葡萄酒的風向標,也有人覺得現(xiàn)在的波爾多太LOW、性價比越來越差,但無可否認的是,它是葡萄酒愛好者的起點。倫敦國際葡萄酒交易編列的葡萄酒價格指數(shù)表(Liv-ex 100指數(shù)表)90%的葡萄酒來自波爾多。這說明,從收藏行情來說,波爾多酒的收藏價值整體是最頂端級別的,事實上,世界最早的葡萄酒拍賣,全部都是波爾多酒。選

選擇波爾多紅酒做代理,并堅持下去,無疑是一個好的商機。                                            


波爾多產(chǎn)地是世界上很具魅力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這片神秘的土地出產(chǎn)著卓越而昂貴的葡萄酒,矗立起這世界上很有名氣的酒莊。拉菲古堡、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊享譽全球,備受追捧。這個神秘的產(chǎn)區(qū)究竟有什么與眾不同之處呢?

波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄種植和葡萄酒釀造歷史可以追溯到古羅馬時期。大約在公元前60年,羅馬人統(tǒng)治著波爾多,當時這個地區(qū)被稱作波爾迪加拉。當時,羅馬人把葡萄引入到波爾多的格拉夫和蘇玳地區(qū)。早在公元1世紀,波爾多葡萄酒就已經(jīng)小有名氣了。

波爾多位于法國西南,西臨大西洋,吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過。它屬于典型的溫帶海洋性氣候,全年溫暖濕潤,陽光充沛,適合葡萄生長。此外,貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。


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