1855年,法國(guó)國(guó)王拿破侖三世命令波爾多商會(huì)將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行等級(jí)評(píng)定,這張波爾多葡萄酒等級(jí)表流傳至今,波爾多五大名酒莊(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此聞名世界。
關(guān)于法國(guó)波爾多紅酒。波爾多是法國(guó)的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。同樣是波爾多AOC等級(jí)的紅葡萄酒,在分級(jí)上還大有不同,通常是酒標(biāo)上標(biāo)稱(chēng)的產(chǎn)區(qū)越小,葡萄酒的質(zhì)量越高,所以酒莊(Margaret Red)的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬(wàn)公頃的葡萄園上,遍布大小酒莊8000多個(gè),出產(chǎn)的葡萄酒各具風(fēng)格,縱是一街之隔,風(fēng)味亦截然不同,這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。
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提起波爾多,人們的首先印象恐怕就是波爾多聞名世界的葡萄酒。有人會(huì)說(shuō),除了一瓶標(biāo)注“Bordeaux”的葡萄酒,我們還能聊波爾多的什么話(huà)題呢?其實(shí),在一瓶瓶來(lái)自波爾多的葡萄酒的背后,凝結(jié)著波爾多地區(qū)醞釀和培養(yǎng)葡萄酒文化的悠久歷史。曼妙多姿的法國(guó)紅酒是波爾多這塊土地的化身,波爾多葡萄酒當(dāng)之無(wú)愧是“世界領(lǐng)頭羊”。
在過(guò)去的幾年,法國(guó)紅酒在中國(guó)銷(xiāo)量有所下降,但是波爾多紅酒卻在持續(xù)上漲。我們做代理首先要看到我們產(chǎn)品的前景和市場(chǎng),所以我們選擇做波爾多紅酒代理無(wú)疑是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
有人認(rèn)為波爾多代表了葡萄酒的風(fēng)向標(biāo),也有人覺(jué)得現(xiàn)在的波爾多太LOW、性?xún)r(jià)比越來(lái)越差,但無(wú)可否認(rèn)的是,它是葡萄酒愛(ài)好者的起點(diǎn)。倫敦國(guó)際葡萄酒交易編列的葡萄酒價(jià)格指數(shù)表(Liv-ex 100指數(shù)表)90%的葡萄酒來(lái)自波爾多。這說(shuō)明,從收藏行情來(lái)說(shuō),波爾多酒的收藏價(jià)值整體是最頂端級(jí)別的,事實(shí)上,世界最早的葡萄酒拍賣(mài),全部都是波爾多酒。選
選擇波爾多紅酒做代理,并堅(jiān)持下去,無(wú)疑是一個(gè)好的商機(jī)。
你知道嗎?世界名莊酒界漸漸形成了波爾多的10大名莊,其中包括了左岸梅多克1855一級(jí)列級(jí)名莊如拉斐城堡、拉圖城堡、瑪歌城堡、木桶城堡、奧比昂城堡;右岸波美候酒皇柏圖斯、車(chē)庫(kù)酒皇利鵬酒莊;圣艾美濃一級(jí)特等酒莊的白馬酒莊、奧松酒莊、柏翠酒莊等,其在國(guó)際名莊市場(chǎng)上均占有極為重要的地位。在此后的150年間,原分級(jí)表出現(xiàn)過(guò)兩次變化:1855年9月,佳得美酒莊(Cantemerle)補(bǔ)選五級(jí)酒莊;1973年6月,木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)從原本的二級(jí)莊晉升為一級(jí)莊。但由于酒莊的拆分或消失等歷史因素,1855分級(jí)從最初的58家酒莊變成了如今的61家。
波爾多的格拉夫產(chǎn)區(qū)擁有自己的分級(jí)。1953年,格拉夫酒業(yè)公會(huì)出臺(tái)了一份格拉夫酒莊分級(jí)列表,1959年對(duì)此進(jìn)行了補(bǔ)充修訂。這份列表只區(qū)分紅、白葡萄酒,列級(jí)酒莊之間不再區(qū)分不同等級(jí),即只有一個(gè)級(jí)別——Grand Cru Classe。
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