意大利是葡萄栽培的侏羅紀公園。許多葡萄品種,它們最早都可以追溯到3,000年前希臘人遷移到意大利南部的時期。
意大利的本土葡萄藤逐漸適應了當?shù)氐臍夂蚝铜h(huán)境,現(xiàn)在有許多葡萄已經(jīng)具備了杰出的耐旱能力,進一步延長了成熟期,使它們可以更好地表現(xiàn)出意大利各地的風土特色。
意大利是大約1,000種歐洲種葡萄(Vitis Vinifera)的發(fā)源地
有什么有效的鑒別法國或意大利進口紅酒的方法嗎?
觀察酒體
◆葡萄酒的顏色是否不自然?通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金,桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質(zhì)后會有渾濁感,如果色澤不自然,會有勾兌等嫌疑。
酒塞標識
◆打開酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出于環(huán)保,越來越多采用橡膠酒塞,也有螺旋蓋設計。這并不能說明酒本身的問題。
聞酒的氣味
◆通常打開一支葡萄酒,會聞到撲滅而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,或是醋酸味兒,這說明酒已變質(zhì)了。
在意大利,Denominazione di Origni Controllata e Garantita(D.O.C.G) 是數(shù)一的級別,(D.O.C.G) 從DOC級產(chǎn)區(qū)中挑選品質(zhì)優(yōu)異的產(chǎn)區(qū)再加以認證,接受更嚴格的葡萄酒生產(chǎn)與標示法規(guī)管制。為意大利葡萄酒等級中頂端的一級。必須在特定的產(chǎn)區(qū),符合規(guī)定的生產(chǎn)標準,才能冠上DOCG。
DOCG有政府特批的條碼,如圖
原瓶進口哪家好?東莞市加諾酒業(yè)有限公司(專營意大利原瓶進口紅酒)堅持專營意大利原瓶進口紅酒,不做大陸灌裝產(chǎn)品。追求純真、高性價比、極佳豐富的口感。在意大利原瓶進口紅酒行業(yè)中活得客戶和紅酒代理加盟商的認可。在原瓶進口紅酒品牌中具有一定的影響力。有意歡迎致電我們。
意大利最早一個葡萄酒莊園卻有著4000多年的歷史。可以說,意大利是最有資格成為葡萄酒歷史文化沉淀的一個國家;
極高的品質(zhì)潛力和價格優(yōu)勢。意大利葡萄酒有意思的地方還在于從lGT級別中,高明的進口商或許還能淘到相當于法國AOC級別的酒。法國葡萄酒貴是因為人家己經(jīng)是市場標桿,在意大利10歐元的葡萄酒相當干法國波爾多40歐元的葡萄酒,有的還可以和列級名莊酒的品質(zhì)娘美。5歐元到10歐元的葡萄酒利潤率超高,在5歐元以下,品質(zhì)不會特別高.但是便于擴展銷售量。中端的意大利葡萄酒具有很大潛力