如果你想加盟波爾多紅酒,必須了解波爾多紅酒。對于紅酒來說,年份是一個能決定紅酒好壞的重要因素。
1、1982年份
這是一個異常好的年份,可以多關(guān)注一些來自圣朱利安(Saint-Julien)、波雅克(Pauillac)或波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。
2、1986年份
那些投資了該年份波爾多葡萄酒的人,一般都獲得了很好的收益。
3、2000年份
圣朱利安、波雅克、格拉夫和圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的葡萄酒在該年份表現(xiàn)得極好。瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)和波美侯產(chǎn)區(qū)的葡萄酒也有不錯的表現(xiàn)。有人認(rèn)為,該年份是上世紀(jì)最后10年很好的年份之一,并且該年份的葡萄酒現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了適飲期。當(dāng)然,這些葡萄酒如果進(jìn)一步熟成,應(yīng)該還能發(fā)展出更好的品質(zhì)。
4、2005年份
雖然羅伯特。帕克(Robert Parker)對該年份的波爾多紅葡萄酒沒有給出特別驚喜的分?jǐn)?shù),當(dāng)仍有不少人認(rèn)為,2005年份是一生之中遇到的好的波爾多年份。
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波爾多產(chǎn)地是世界上很具魅力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這片神秘的土地出產(chǎn)著卓越而昂貴的葡萄酒,矗立起這世界上很有名氣的酒莊。拉菲古堡、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊享譽(yù)全球,備受追捧。這個神秘的產(chǎn)區(qū)究竟有什么與眾不同之處呢?
波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄種植和葡萄酒釀造歷史可以追溯到古羅馬時期。大約在公元前60年,羅馬人統(tǒng)治著波爾多,當(dāng)時這個地區(qū)被稱作波爾迪加拉。當(dāng)時,羅馬人把葡萄引入到波爾多的格拉夫和蘇玳地區(qū)。早在公元1世紀(jì),波爾多葡萄酒就已經(jīng)小有名氣了。
波爾多位于法國西南,西臨大西洋,吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過。它屬于典型的溫帶海洋性氣候,全年溫暖濕潤,陽光充沛,適合葡萄生長。此外,貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。
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很多喝過紅酒的人都知道波爾多紅酒,但是人們也很關(guān)注它的價格動態(tài)。那一般什么東西會影響波爾多紅酒價格變化呢?
一般來說,天氣情況是一個重要的因素。
在法國的波爾多產(chǎn)區(qū),是很多可能有霜凍的災(zāi)害的,這會很大程度影響到葡萄的產(chǎn)量和葡萄的甜度等,這直接影響到了紅酒的產(chǎn)量和葡萄的利用率,導(dǎo)致價格上漲也是很正常的。
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