投資波爾多紅酒價(jià)格

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法國(guó)波爾多位于北緯45度，屬于溫帶海洋性氣候。這里氣候溫和，很少有霜害或冰雹，擁有充足的陽(yáng)光，非常適合葡萄的成熟，尤其是美樂葡萄。但對(duì)于晚熟的赤霞珠品種，只有在上好的年份，或種植在很好的礫石土壤上的葡萄，才能夠完美的成熟。因此在波爾多地區(qū)，年份是非常重要的。

由于靠近海洋，潮濕有時(shí)會(huì)成為一個(gè)主要問題。近年來(lái)最嚴(yán)重的一次是1991年，這年濕度極高，葡萄藤出現(xiàn)了灰霉和貴腐霉，導(dǎo)致紅酒產(chǎn)量大大降低。此外大西洋的強(qiáng)風(fēng)也會(huì)使葡萄藤受到傷害，因此波爾多人在西邊種植了大量防風(fēng)林來(lái)抵御強(qiáng)風(fēng)。

波爾多地區(qū)被三條大河所切割開，來(lái)自中央山地的多爾多涅河（Dordogne）和源自比利牛斯山的加龍河（Garonne）在波爾多交匯成吉隆特河（Gironde）后流入大西洋。波爾多也就分為三個(gè)大區(qū)，左岸、右岸和兩河之間。這三個(gè)大區(qū)不僅僅是地理上的差別，對(duì)于波爾多人或酒迷來(lái)說，更代表了風(fēng)格各異的波爾多葡萄酒世界。

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波爾多是世界上很有名的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，眾多世界上有名的葡萄酒均出自這一產(chǎn)區(qū)。波爾多屬于溫帶海洋性氣候，非常適合葡萄成熟，尤其是梅洛葡萄，在大好的年份可以生產(chǎn)出近乎完美的赤霞珠，因此波爾多的葡萄酒多以這兩種葡萄混釀而成。波爾多干紅葡萄酒，酒體呈現(xiàn)耀眼紫紅色，酒體飽滿，單寧細(xì)而少，入口濃郁的紅色水果香混合紫羅蘭的清香，適中的酸度帶來(lái)愉悅的舒適感，尾韻表現(xiàn)為香料和奶油香味。適合搭配醬汁牛排、羊排、野味。

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波爾多大部分的葡萄園不是像勃艮第那樣一塊一塊命名的，而通常是一片土地歸為個(gè)人所有，土地上還建有一座城堡或房子，這樣的地產(chǎn)都被稱之為酒堡或酒莊。多年以來(lái)酒莊會(huì)出售或購(gòu)入一些土地，每個(gè)酒莊的大小都會(huì)改變。例如寶物?。≒omerol）地區(qū)的柏翠莊（Chateau Petrus ）自1969年以來(lái)，葡萄園的面積增長(zhǎng)了大約50%。所以說酒莊的名字更像品牌而不是特定葡萄園。波爾多地區(qū)有8000多個(gè)不同的酒莊。直到最近，最后一小部分的酒莊才把自己的名字通過酒標(biāo)展示出來(lái)，以展現(xiàn)自己的品牌。

波爾多出產(chǎn)全球頂端最耐久存的佳釀，好的酒可陳陳放100年以上。同時(shí)也出產(chǎn)年輕早熟、果味甜美的葡萄酒，物美價(jià)廉，適合日常飲用。波爾多也是最頂端的白葡萄酒產(chǎn)地之一，其白葡萄酒多用橡木陳釀，復(fù)雜耐存。位于波爾多西南部的產(chǎn)地蘇玳Sauterne則以出產(chǎn)頂端貴腐甜白葡萄酒而聞名于世。

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