小吃車

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山東地區(qū)的冬季雖然不是太冷，但是自長江以北的氣溫基本上都可以達(dá)到零下，在這種情形下使用電動餐車需要注意什么呢？

在低溫下電動餐車等電池驅(qū)動的設(shè)備，都會出現(xiàn)續(xù)航縮減的情況。每到冬季的時候電動餐車的電瓶容量就會比夏季縮水，有時還會變得難以充電，甚至出現(xiàn)無法啟動的狀況。其實，這是因為很多消費者忽視了冬季對電瓶的保養(yǎng)造成的。接下來我們具體的了解一下電動餐車冬季的保養(yǎng)。

1、首先是電動餐車的充電方面，每次使用后，不管使用的時間長短，都要進(jìn)行充電，使電 池保持在足電狀態(tài)下使用，如果偶爾沒充滿電對電池影響不大，但經(jīng)常不充滿電使用，電池將產(chǎn)生一種“記憶”性，影響其續(xù)行里程，同時也損耗電池使用壽命。充電時先插電池插頭，再插電源插頭。充電結(jié)束，先拔電源插頭，再拔電池插頭。

2、溫度過低的時候要盡量的縮短電動餐車使用的時間，還要及時的進(jìn)行充電。如果不準(zhǔn)備在冬季的時候使用電動餐車，電池不能一直放到來年使用的時候再充電，而應(yīng)該是每隔一個月的時間給電池充一次電。

對于電動餐車的充電可以參照【關(guān)于電動餐車的放電與充電】，文中詳細(xì)的介紹了電動餐車電池的相關(guān)問題。

3、除了電動餐車充電的問題，還有就是行駛安全的問題。冬季路面結(jié)冰，地面更加濕滑，而電動餐車非專業(yè)的交通工具，在平衡、制動、操控上對比之下還是有一些不足，所以在冬季駕駛電動餐車的時候，速度應(yīng)當(dāng)適當(dāng)降低。

4、餐車上制作小吃剩下的水、湯汁要及時的清理，避免晚上結(jié)冰造成容器損壞。

最后提醒大家，冬季相對來說人們都喜歡吃一些熱乎乎的小吃，或者熱飲。在現(xiàn)有的電動餐車上增加一個保溫桶也是個不錯的選擇。

隨著流動小吃車的普及，越來越多的小吃進(jìn)入了“移動化”時代。如常見的麻辣燙、煎餅果子、肉夾饃等。隨著小吃車的電動化，可以裝載的東西也越來越多，很多大型的小吃也可以流動了。如冰淇淋、冷飲等。

那么是什么滿足了這些功能上的需求呢？這就要看流動小吃車廠家在小吃車上裝載的是那種灶臺了。這里可以稱為灶臺，也可以叫做展盤、操作臺，制作臺面等。

如下面這種集合了7中功能的小吃車操作臺。

【材質(zhì)】：臺面不銹鋼，箱體是鍍鋅板的，不銹鋼方管做支架

【包裝】：紙箱

【凈重】：50（kg）

【外形尺寸】：1800*750*800（mm）

【展盤尺寸】：33*29（mm）

【展盤厚度】：1（mm）

【標(biāo)配配置】：燒烤+油炸+鐵板+高湯+麻辣燙+關(guān)東煮+酸辣粉

這么一整套灶臺可以集合到一臺電動餐車上，就組成了一個完整的流動小吃車。

流動小吃車的優(yōu)勢：1）美味小吃 大眾喜愛：小吃車憑新奇配方和口味深受廣大群眾喜愛；

2）品種齊全 口味眾多：百十種配方和獨特的口味適應(yīng)國內(nèi)各地區(qū)廣闊市場的需求；

3）小投資 大回報：兩三千的低投入，帶給您數(shù)十倍的回報；

4）多種選擇，快速致富：多種機(jī)型供您選擇，是您快速踏上致富快車；

5）小吃車易清洗，更環(huán)保；油煙分離，無油煙，無飛灰，更健康；內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用紅外線專用灶蕊，燃燒更高效；車體采用雙層板保溫設(shè)計，保溫隔熱效果更顯著，更節(jié)能；燃料使用液化氣，肉味更香美；車體移動，固定均可，運轉(zhuǎn)自如；更便捷寫真畫面，美觀大方價格不高，投資無風(fēng)險。