萬州烤魚加盟費(fèi)多少錢
北京的萬州烤魚店發(fā)生排隊(duì)堵車情況?到底是怎么回事呢???
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加盟電話:鄭雅蘭 15117962348 010-63306718 QQ 949350734
正宗
重慶特色烤魚,一種發(fā)源于重慶萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪
工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。提到烤
魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚,像牛羊肉串一 樣直接放到炭火上,放
少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。今年流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采
用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲
傳來的,一名捕到魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃烤,發(fā)現(xiàn)
比以往任何時(shí)候都鮮美,從此就有了這道美味,烤魚相傳已有千余年歷史。
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業(yè)烤魚技術(shù)培訓(xùn)中心,萬州烤魚學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:1、各種基本口味配方包含;魚香味烤魚;麻辣
味烤魚;香辣味烤魚;酸菜味烤魚;剁椒味烤魚;豆鼓味烤魚;泡椒味烤魚;咖喱味烤魚;酸辣
味烤魚2、烤魚專用的秘制紅油和秘制鮮香膏的配方和制作工藝;3、各種魚類的品質(zhì)鑒別、加工
方法、保管方法、腌制技巧等;4、烤魚燒烤料的配制、火候掌握等。深圳華夏小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)培
訓(xùn)中心萬州烤魚的制作特別之處就在于將腌、烤、燉三種烹飪方法有機(jī)結(jié)合。
學(xué)習(xí)烤魚技術(shù),最最重要的是掌握烤魚配方配料!否則你學(xué)多少年烤魚,還是沒有辦法將全套烤
魚技術(shù)學(xué)好的!食為先烤魚培訓(xùn)班就是看到了這么一點(diǎn),因此呢,特別開設(shè)了重慶烤魚培訓(xùn)。在
我們這里學(xué)習(xí)烤魚的學(xué)員,都是老師一對一的教學(xué),學(xué)員可以隨到隨學(xué),學(xué)到滿意為止!
食為先烤魚技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容包括:
1、各種基本口味配方(十二種口味)包含泡椒味烤魚,醬香味烤魚,鮑汁味烤魚,咖喱味烤魚
, 耗油味烤魚,蔥燒味烤魚,椒香味烤魚,香辣味烤魚,豉汁味烤魚,水豆豉味烤魚,鮑汁味
烤魚,酸蘿卜味烤魚,紫蘇味烤魚;
2、烤魚專用的秘制紅油和秘制鮮香膏的配方和制作工藝;
3、各種魚類的品質(zhì)鑒別、加工方法、保管方法、腌制技巧等;
4、烤魚燒烤料的配制、火候掌握等;
5、現(xiàn)新推出烤豬腳、烤雞項(xiàng)目。
相信在我們老師這里,你可以學(xué)到地道的萬州烤魚,相信在我們這里,你可以學(xué)到地道的烤魚技
術(shù),如果說你有什么問題,不妨電話咨詢我們老師,讓我們老師來幫助你解決!
加盟聯(lián)系人:鄭雅蘭
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