流動(dòng)冷飲車(chē)

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烤面筋簡(jiǎn)介

   烤面筋是一種漢族特色小吃，只是面粉加上醬汁烤制沒(méi)有肉，但有著肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣，因而成為人們喜愛(ài)的美味佳肴。傳統(tǒng)的烤面筋是將面粉經(jīng)過(guò)水洗得到的面筋進(jìn)行制作的，經(jīng)過(guò)特制而成型的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，經(jīng)過(guò)拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，最后撒上調(diào)料即成香氣撲鼻的烤面筋。面筋的營(yíng)養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣,鐵，磷,鉀等多種微量無(wú)素，是傳統(tǒng)美食。

烤面筋培訓(xùn)內(nèi)容

1  培訓(xùn)從面粉制作成面筋，醬料，調(diào)料的配方配料

2  培訓(xùn)面筋的烤制，火候

3  培訓(xùn)烤面筋的成本控制，利潤(rùn)前景，以及可搭配來(lái)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目

         本校教學(xué)主要以理論為輔，實(shí)操為主。所有項(xiàng)目都是老師一對(duì)一，手把手教學(xué)，從零基礎(chǔ)開(kāi)始教學(xué)，直到可以獨(dú)立開(kāi)店為止，讓學(xué)員親自動(dòng)手操作，終身免費(fèi)包教包會(huì)。并且我們有強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后終身免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。并且所有項(xiàng)目可享受學(xué)二贈(zèng)一，學(xué)三贈(zèng)四的優(yōu)惠。

          我校除培訓(xùn)特色烤面筋項(xiàng)目外，還有各類小吃技術(shù)400余種，一些主要的比如早點(diǎn)類，中餐類，面點(diǎn)類，砂鍋米線類，火鍋類，油炸，燒烤類，鹵煮熟食類等等上百種特色小吃技術(shù)以及各種糕點(diǎn)技術(shù)。本校各種小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料配方，絕不保留。

經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的日曬雨淋，季節(jié)交替，是時(shí)候給你的小吃車(chē)做一個(gè)保養(yǎng)，這樣才能更好的發(fā)揮小吃車(chē)的功能，延長(zhǎng)使用壽命，減少成本支出。秋天來(lái)了，你對(duì)小吃車(chē)的保養(yǎng)做好準(zhǔn)備了嗎？是否還為不知該如何養(yǎng)護(hù)你的小吃車(chē)而苦惱呢？針對(duì)小吃車(chē)的特性，給你如下建議：

1、開(kāi)箱檢查小吃車(chē)各部位，在使用過(guò)程中有無(wú)螺絲松動(dòng)，要重新加固。

2、要把各個(gè)部件清洗干凈，保證做出來(lái)的食品干凈衛(wèi)生。

3、燒烤串爐清潔時(shí)，可將渣油盆抽出清洗，用濕毛巾擦拭爐體表面。

4、燒烤串爐燒烤久了，食物碎渣容易堆積，應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板的表現(xiàn)清潔，避免堵塞，可用鋼針經(jīng)常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現(xiàn)象。

5、避免用水直接清洗燒烤機(jī)爐頭，影響爐頭使用壽命。

6、檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢。

經(jīng)過(guò)保養(yǎng)后的小吃車(chē)，洗去昨日的煙油灰塵，更加的干凈衛(wèi)生，給消費(fèi)者一個(gè)健康的用餐場(chǎng)所。

傳奇全新電動(dòng)冰淇淋小吃車(chē)上市，產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)多多

1.三層保溫，冬不冷，夏不熱

三層保溫材質(zhì)，烈日下暴曬5小時(shí)，車(chē)體不發(fā)熱，保持恒溫；冬季有效隔冷，保持車(chē)內(nèi)溫度。

2.使用壽命長(zhǎng)

車(chē)體采用特別防腐材料，壽命長(zhǎng)達(dá)30年，是同行業(yè)餐車(chē)壽命的5倍以上。

3.整體汽車(chē)