大豆水溶性多糖

產(chǎn)品名稱：大豆水溶性多糖

別名：大豆水溶性多糖

CAS號：有

含量：99%

級別：食品級

包裝：1*25kg

   性質(zhì)：大豆多糖為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低、口感好。

產(chǎn)品詳細(xì)說明：大豆多糖除了是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維外，更是一種高性能的蛋白飲料乳化穩(wěn)定劑，尤其是在酸性環(huán)境下更具有獨特的乳化穩(wěn)定蛋白性能。

大豆水溶性多糖做為乳化穩(wěn)定劑可用于：

（1）大豆水溶性多糖可用于酸性蛋白飲料：如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等；

（2）大豆水溶性多糖可用于液態(tài)奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料；

（3）大豆水溶性多糖可用于蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中；

（4）大豆水溶性多糖可用于冷凍飲品和脂肪類甜品中；

（5）大豆水溶性多糖可用于各種固體蛋白飲料中。

 2、大豆水溶性多糖做為抗結(jié)劑可用于米飯、面條和調(diào)味粉等產(chǎn)品中。

 3、大豆水溶性多糖做為可溶膳食纖維可用于各種需要補充膳食纖維的食品和保健品中。

包裝與貯存： 陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。