| 服務(wù)項(xiàng)目 | 瀏覽量9 | 發(fā)布時(shí)間2017-03-04 |
| 品牌玖勝 | 所在地山東 濟(jì)南 | 起訂≥25 公斤 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09 |
一、【羥丙基淀粉醚簡(jiǎn)介】
別名：2-羥基丙基淀粉;變性淀粉; 羥丙基淀粉醚
英文名稱：hydroxy propyl starch
CAS號(hào)： 有
二、【羥丙基淀粉醚性狀】
羥丙基淀粉醚為白色(無(wú)色)粉末,無(wú)臭,無(wú)味,對(duì)酸、堿穩(wěn)定,糊化溫度低于原淀粉,冷熱黏度變化較原淀粉穩(wěn)定，與食鹽、蔗糖等混用對(duì)粘度無(wú)影響。醚化后，冰融穩(wěn)定性和透明度都有所提高。
三、【羥丙基淀粉醚用途】
我國(guó)規(guī)定可用于果凍、午餐肉、果醬和湯料，允許使用量為30g；在冰淇淋中允許使用量12g。
四、【羥丙基淀粉醚包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
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