|
公司基本資料信息
|
||||||||||||||||||||||||||||||
黑米淘后水變色專家稱黑米含花青素，春雷教您如何辨別真?zhèn)?/span>
“為什么黑米淘洗后竟然會(huì)掉色呢？是不是染色的劣質(zhì)黑米??？”昨日，福州薛女士，擔(dān)心自己買到了染色米。隨后，記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)該黑米并非染色，專家也提醒，正常的黑米含“花青素”，浸泡后出現(xiàn)紫褐色屬正常，市民莫恐慌。
昨日，記者來到該超市，購(gòu)買了二兩黑米，將黑米浸泡在水中，十幾分鐘后，黑米顏色果然如薛女士所反映的，水呈現(xiàn)紫褐色。隨后，記者采訪了該超市公關(guān)部負(fù)責(zé)人黃先生，黃先生表示，該超市銷售的黑米進(jìn)貨憑證齊全，此前也有顧客反映黑米洗后，水會(huì)呈紫褐色。為此，該超市還將在售的黑米送至福州大學(xué)監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，但監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示黑米質(zhì)量合格，并未監(jiān)測(cè)出化工顏料。黃先生還向記者提供了監(jiān)測(cè)報(bào)告。
既然是合格的黑米，為何淘米時(shí)水會(huì)呈現(xiàn)紫褐色呢？對(duì)此，省農(nóng)科院稻麥研究所研究員盧禮斌接受采訪時(shí)表示，黑米表皮含有“花青素”，經(jīng)過浸泡后黑米呈紫褐色是正常的。同時(shí)，黑米只是表皮呈黑色，用指甲刮開表皮，米心還是白色的，若不是呈白色，則極有可能是人為染色的。
糯米食療養(yǎng)生，春雷五谷雜糧的養(yǎng)生功效
糯米對(duì)于中國(guó)各個(gè)地方的朋友們來說相信都不陌生，尤其是在江南等地的朋友們來說，有著各種各樣美味的用糯米做成的糍粑，其實(shí)糯米不僅散發(fā)著誘人的香氣，而且糯米的保健養(yǎng)生功效也是非常好的，尤其是糯米在食療養(yǎng)生的方面也是有著非常大的作用的，相信大多數(shù)朋友們都有注意到，在很多地方熬粥都會(huì)選擇用糯米，使得粥的香味更濃郁，而且更有利于朋友們的消化，這只是糯米養(yǎng)生的一個(gè)方面的美容！
首先要給朋友們介紹的就是糯米的一些食療養(yǎng)生功效，糯米本身就一個(gè)非常好的保健養(yǎng)生食品，糯米除了上述幫助朋友們的腸胃加快消化功能之外，糯米還有幫助貧血的朋友們補(bǔ)血的作用，對(duì)于補(bǔ)血效果最好的是紫糯米，紫糯米中含有大量的鐵元素幫助朋友們補(bǔ)血養(yǎng)生，因此貧血的朋友們可以多喝一些紫米粥來養(yǎng)生。
接下來就是糯米還有幫助朋友們調(diào)理脾的作用，尤其是對(duì)于脾虛的朋友們就可以多吃一些糯米來養(yǎng)生，而且有胃寒的朋友們也可以通過糯米來起到暖胃的作用，糯米是一種相對(duì)比較溫和中性的食物，所以滋補(bǔ)效果是不需要懷疑的！
最后就是朋友們?cè)谶x擇糯米養(yǎng)生的時(shí)候可以搭配上排骨，這樣的保健養(yǎng)生效果更佳而且是一道美味的佳肴，朋友們可以嘗試做糯米排骨養(yǎng)生，就是糯米磨成面之后包裹在排骨上，然后放上一些調(diào)料，然后就放到蒸鍋里進(jìn)行蒸煮，這樣糯米的各種營(yíng)養(yǎng)素融入到排骨中，從而很好的實(shí)現(xiàn)了食療養(yǎng)生！
低溫烘焙五谷雜糧品種齊全，是五谷養(yǎng)生粥粉原料 ，廠家直銷支持批發(fā)
春雷低溫烘焙五谷雜糧品種齊全，是五谷養(yǎng)生粉的原料，全國(guó)廠家直銷。現(xiàn)介紹烘焙五谷中低溫烘焙 糙米（Oryza sativa,spp.）的功效：低溫烘焙糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由于口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費(fèi)時(shí)；
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：大米中60%—70%的維生素、礦物質(zhì)和大量必需氨基酸都聚積在外層組織中，而我們平時(shí)吃的大米雖然潔白細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)在加工過程中有所損失，再加上做飯時(shí)反復(fù)淘洗，外層的維生素和礦物質(zhì)進(jìn)一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白質(zhì)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的這些外層組織，它們具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1. 低溫烘焙糙米對(duì)肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝，內(nèi)分泌異常等；
2. 低溫烘焙糙米能治療貧血；
3. 低溫烘焙糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強(qiáng)化體質(zhì)的作用；
4. 胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán)，有效維護(hù)全身 機(jī)能；
5. 低溫烘焙糙米能使細(xì)胞功能轉(zhuǎn)為正常，保持內(nèi)分泌平衡；
6. 低溫烘焙糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達(dá)到了防癌的作用。
