合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司是一家專業(yè)從事特色山野菜的育種、種植、生產(chǎn)加工、出口貿(mào)易以及苗木花卉綜合開發(fā)與一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司以干燥山野菜、水煮山野菜、調(diào)味即食山野菜以及養(yǎng)生山野菜醬品四大系列為核心,主要產(chǎn)品有:蓮藕、山蕗、蕨菜、貢菜、薇菜、金針菇。通過(guò)引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)線,采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合,實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量管控并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),公司先后通過(guò)ISO9001、ISO22000認(rèn)證、日本OCIA有機(jī)認(rèn)證以及美國(guó)FDA認(rèn)證并與日本、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司目前自有千畝野生蔬菜馴化試驗(yàn)基地,已獲新品種認(rèn)定2項(xiàng),國(guó)家發(fā)明專利多項(xiàng),同時(shí)承擔(dān)科技部“創(chuàng)新基金”項(xiàng)目,并已順利通過(guò)高新技術(shù)企業(yè)和合肥市野生蔬菜工程技術(shù)研究中心的認(rèn)定。
公司本著“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,顧客第一”的宗旨,堅(jiān)持“互惠互利,共同發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念”熱誠(chéng)期待海內(nèi)外朋友前來(lái)參觀指導(dǎo),共謀發(fā)展。
貢菜又稱山蟄菜、響菜,為一年生草本植物,栽培歷史有兩千二百多少年,是一種純天然綠色高檔蔬菜清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷,后年年進(jìn)貢朝廷,故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音,清脆爽口,六十年代被周恩來(lái)總理形象地稱之為“響菜”,亦稱之為“山蜇菜”。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
含有營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物,特別是維生素E含量較高, 故有“天然保健品,植物營(yíng)養(yǎng)素”之美稱, 乃當(dāng)今美容抗癌之佳品。
在安徽渦陽(yáng)一帶,也流傳有一段關(guān)于苔干的故事。根據(jù)記載,渦陽(yáng)是老子的故里,兩千多年前,那里發(fā)生過(guò)一次瘟疫,當(dāng)時(shí)百姓為了避禍,四處逃亡,但是在老子居住的天靜宮附近的百姓卻在宮中發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)有一種草,吃了居然就人畜安康,老百姓因此稱它為“神草”,認(rèn)為這是老子顯靈用“神草”來(lái)護(hù)佑百姓。百姓稱這“神草”為“苔干”。另一個(gè)傳說(shuō)是,在天靜宮里,生長(zhǎng)著一些當(dāng)?shù)厝朔Q作天靜草的植物,據(jù)說(shuō)有止血功能。傳說(shuō)中的老子,是從他母親的腋下生出,而且一落地就須發(fā)皆白。他的母親看到須發(fā)全白的老子因此受到重創(chuàng),身體變得虛弱。老子就用天靜草為她治病,收到奇效。而天靜草就是今天的當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)苔干。
苔菜的栽培史見于秦,迄今兩千二百多年,在制作上利用其莖去皮晾曬而成,色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇,食用價(jià)值極高,具有清香嫩脆的特點(diǎn),故又有植海蜇之稱。苔菜含有多種氨基酸以及維生素、胡蘿卜素、鐵、鈣、磷、甲膠、蛋白質(zhì)與果膠等,具有通經(jīng)脈、壯筋骨、清熱解酒、開胸利氣、潔牙明目之功效,食療價(jià)值較高。
元政山野菜,正面向全國(guó)火熱招商中。
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