調(diào)味藕片招商代理/元政農(nóng)林/家庭餐飲商

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合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事特色山野菜的育種、種植、生產(chǎn)加工、出口貿(mào)易以及苗木花卉綜合開(kāi)發(fā)與一體的國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司以干燥山野菜、水煮山野菜、調(diào)味即食山野菜以及養(yǎng)生山野菜醬品四大系列為核心，主要產(chǎn)品有：薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、蓮藕、金針菇，通過(guò)引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn)，采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量管控并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司先后通過(guò)ISO9001：ISO22000認(rèn)證、日本OCIA有機(jī)和美國(guó)FDA認(rèn)證,并與美國(guó)、日本、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司自有千畝通過(guò)科技部“創(chuàng)新基金”項(xiàng)目立項(xiàng)的野生蔬菜馴化試驗(yàn)基地，同時(shí)獲得新品種認(rèn)定2項(xiàng)，國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利多項(xiàng)，并已通過(guò)合肥市野生蔬菜工程技術(shù)研究中心的認(rèn)定。

  公司產(chǎn)品以“綠色，有機(jī)，健康，國(guó)際化”為宗旨，堅(jiān)持“互惠互利，共同發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，熱誠(chéng)期待海內(nèi)外朋友前來(lái)參觀指導(dǎo)，共謀發(fā)展。

蓮藕很早便傳入中國(guó)，在南北朝時(shí)代，蓮藕的種植就已相當(dāng)普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，它的根根葉葉，花須果實(shí)，無(wú)不為寶，都可滋補(bǔ)入藥。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，開(kāi)胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。

藕脯：

①原料配方：鮮藕100公斤，白糖70公斤。

②工藝流程：選料→制坯→酸漂→水漂→蜜漬→復(fù)漬→收鍋→成品。

③制作要點(diǎn)：

選料：選擇肉質(zhì)白嫩，根頭粗壯的鮮藕，切掉藕蒂，用水清洗干凈。

制坯：將藕放入鍋中加水煮沸，煮至藕稍軟，用竹筷能輕輕刮掉皮時(shí)，出鍋，放入冷水中浸泡，冷卻后用竹簽刮凈皮，用刀切成1厘米厚的藕片。

酸漂：將切好的藕片放入米湯或淘米水中酸漂7天。

水漂：將酸漂的藕片放入清水中水漂48小時(shí)，并每天換4次水。

蜜漬：將藕坯放入蜜缸中，加入冷糖水蜜漬，第2天將糖水舀下鍋，煮沸至103℃，復(fù)漬。

收鍋：第4天把藕坯與糖水一起倒入鍋中，煮30分鐘，使溫度達(dá)到108℃，出鍋靜置。

成品：將藕片烘干、包裝，即為成品。

元政農(nóng)林是一家專(zhuān)業(yè)集蓮藕的育種、種植、加工、銷(xiāo)售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司的蓮藕通過(guò)高溫水煮的形式加工，最大程度的保存了蓮藕的蛋白質(zhì)、膳食纖維、各種維生素和微量元素含量，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)、美國(guó)等世界各地。

元政山野菜，正面向全國(guó)火熱招商中。

代理熱線(xiàn)：400-086-5797；0551-65355289；13856050335

聯(lián)系人：郭秉政

聯(lián)系地址：安徽省合肥市肥西縣山南鎮(zhèn)金牛社區(qū)56號(hào)