調(diào)味山蕗招商代理/元政農(nóng)林/酒店餐飲專供

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合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司是一家專業(yè)從事特色山野菜的育種、種植、生產(chǎn)加工、出口貿(mào)易以及苗木花卉綜合開發(fā)與一體的國家級高新技術(shù)企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司以干燥山野菜、水煮山野菜、調(diào)味即食山野菜以及養(yǎng)生山野菜醬品四大系列為核心，主要產(chǎn)品有：薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、蓮藕、金針菇，通過引進(jìn)國際先進(jìn)的生產(chǎn)線，采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量管控并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司先后通過ISO9001：ISO22000認(rèn)證、日本OCIA有機(jī)和美國FDA認(rèn)證,并與美國、日本、韓國等多個國家建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司自有千畝通過科技部“創(chuàng)新基金”項(xiàng)目立項(xiàng)的野生蔬菜馴化試驗(yàn)基地，同時(shí)獲得新品種認(rèn)定2項(xiàng)，國家發(fā)明專利多項(xiàng)，并已通過合肥市野生蔬菜工程技術(shù)研究中心的認(rèn)定。

  公司產(chǎn)品以“綠色，有機(jī)，健康，國際化”為宗旨，堅(jiān)持“互惠互利，共同發(fā)展”的經(jīng)營理念，熱誠期待海內(nèi)外朋友前來參觀指導(dǎo)，共謀發(fā)展。

山蕗菜莖膳食纖維含量高達(dá)30.9%,灰分含量高達(dá)12.1%,富含人體易缺少的Ca,Mg,Fe等礦物質(zhì)元素以及多種必需氨基酸。山蕗菜根多糖含量高達(dá)30.4%,黃酮含量高達(dá)2.0%,精氨酸、天門冬氨酸、谷氨酸等藥物氨基酸含量豐富。山蕗菜葉中黃酮、粗蛋白、粗纖維以及碳水化合物含量均較高,分別達(dá)3.5%、20.3%、35.1%、21.25%,且其礦物質(zhì)含量豐富,總量達(dá)97812.92μg.g-1。

山蕗的做法：

酒醉山蕗：原料：糖10克、味精 1克烹制方法：1.將山蕗切成 3.5厘米長的段。利用鹽脫鹽的方法，用鹽水泡 3小時(shí)，然后用清水漂洗 5次，瀝干水分。2.鍋置旺火上，加入開水，把山蕗放入氽一下，然后撈出放入涼水中過涼待用。3.將過涼的山蕗，澆去水分，放入容器中，加入精鹽、味精、糖、汾酒調(diào)拌均勻，加蓋蓋嚴(yán)，燜約 30分鐘，即可取出裝盤。工藝關(guān)鍵：1.一定要盡量脫于山蕗中的鹽分，使之不宜過咸。2.調(diào)拌口味之前，要瀝干水分才易人味，有水分則不易入味。3.加入汾酒后，一定要蓋上蓋子，臨上桌前，再碼放入盤中，才能保持酒香味。風(fēng)味特點(diǎn)：色澤碧綠，酒香濃郁，清鮮可口，最宜下酒。

元政山野菜，正面向全國火熱招商中。

代理熱線：400-086-5797；0551-65355289；13856050335

聯(lián)系人：郭秉政

聯(lián)系地址：安徽省合肥市肥西縣山南鎮(zhèn)金牛社區(qū)56號