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金門高粱酒直銷浙江省“八八坑道酒”是臺灣最具盛名的白酒品牌之一,關(guān)于它的名字來歷,還有一段有名的歷史故事?!鞍税丝拥馈蔽挥隈R祖南竿島牛角嶺,原是馬祖時期的產(chǎn)物,是為加強(qiáng)防御所構(gòu)筑的設(shè)施,當(dāng)時用來儲存物資。
“八八坑道酒”嚴(yán)格選用頂級高粱、小麥為原料,擷取阿里山山脈釀酒名泉作釀漿,采取傳統(tǒng)釀造工藝,以純糧釀造,以固態(tài)低溫長期發(fā)酵,清蒸清燒,堅(jiān)持只摘取蒸餾過程中的原酒精華,再窖藏陳放于溫濕度環(huán)境獨(dú)特的八八坑道中,經(jīng)長年窖藏陳釀,歷經(jīng)時間與空間的自然醞釀與淬煉,讓酒中等物質(zhì)熟陳升華,使酒品呈現(xiàn)出剛中帶柔、甘醇勁爽的頂級口感與完美平衡的風(fēng)味。