貢菜|元政農(nóng)林|貢菜種植產(chǎn)地

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合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司專門從事薇菜，蕨菜，貢菜，山蕗，竹筍等山野菜等產(chǎn)品的加工定制和出口貿(mào)易，產(chǎn)品通過ISO 9001、22000質(zhì)量體系認證，綠色有機食品認證。今年4月份中央電視臺財經(jīng)頻道對我公司進行特別報道，我們的產(chǎn)品被選入中華好食材，并出現(xiàn)在航空和高鐵的餐桌上。各大視頻網(wǎng)站均有轉(zhuǎn)載！

品名：貢菜
種類：水煮貢菜，貢菜干，鹽漬貢菜，調(diào)味貢菜，貢菜粉末
儲存條件：常溫儲存
產(chǎn)品包裝：標準出口包裝，可根據(jù)客戶需求定制
食療功效：貢菜具有健胃、利水、清熱解毒、抑制減肥、降壓、軟化血管等功能。常食，則延年益壽。

食用方法
貢菜吃法多樣，它既可單獨成菜，又可以拼盤成菜，既可以涼拌，又可以熱炒；既可以制作中餐，又可以調(diào)西餐。咸甜麻辣均可，暈素煎煮皆宜。
貢菜干品食用前需用溫水泡1--4小時，泡透發(fā)開(1KG可發(fā)4-5KG)洗凈，切成寸數(shù)或丁，開水沖洗去水，可涼拌單獨成菜，也可拼盤配菜，甜咸葷素宜可，炒拌煎煮皆行中西餐兼用、亦可以與肉類葷拌。可燒菜、燴湯、配制多 種素菜，制作成南北風(fēng)味，味若海蟄、獨具特色。
 
1、涼拌貢菜
材料:貢菜干、蔥、白芝麻、雞精、香油、糖、生抽、鹽
制作方法：
1.取適量貢菜提前用溫水浸泡發(fā)開，浸泡時間約25-30分鐘(冷水浸泡時間長，但是口感更好?？稍谧霾饲耙惶炀徒荨?，然后洗凈撈出。
2.鍋內(nèi)放水燒開倒入貢菜燙一下，撈出瀝干。
3.把貢菜整理好放在案板上，切斷約三到五厘米。取蔥切斷，成細絲備用。
4.白芝麻揀去雜質(zhì)，放入鍋內(nèi)，在小火上慢慢炒至酥香待用。
5.把適量鹽，雞精，香油，糖，生抽以及一點點開水放入碗內(nèi)調(diào)勻成調(diào)料汁，均勻的淋在盤內(nèi)的貢菜上，然后撒上炒香的白芝麻，吃時拌勻既可(調(diào)料可自行配制，依個人口味添加。) 灑上蔥絲，就完成了。