水蜜桃粉
主要成分 維生素
提取來源 蜜桃
檢測方法 hplc
【產(chǎn)品名稱】水蜜桃粉
【產(chǎn)品簡介】以優(yōu)質(zhì)的水蜜桃為原料,采用目前較為先進的噴霧干燥技術(shù)加工而成。 限度的保持了水蜜桃本身的原味,含有多種維生素和酸類物質(zhì)。粉狀,流動性好,口感佳,易溶解,易保存。
【產(chǎn)品特點】香味純正、原汁原味、品質(zhì)保證、顏色天然、速溶性好、不分層、不添加防腐劑、香精、色素。
【產(chǎn) 地】蜜桃為薔薇科植物山桃的成熟果實。原產(chǎn)我國陜西、甘肅一帶。目前分布很廣,主要產(chǎn)區(qū)是河北、山東、北京、陜西、山西、河南、甘肅、浙江等省市。
【理化指標】
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:天然水蜜桃味
溶解度:≥90%
水分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【食療作用】水蜜桃營養(yǎng)豐富,含豐富鐵質(zhì),能增加人體血紅蛋白數(shù)量,古人說,常吃桃子能“益顏色”。
【作用功效】蜜桃漿汁豐富,果肉柔軟,甘甜香郁,果肉含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C等多種營養(yǎng)成分,在我國桃中稱為珍品。
人們常說桃養(yǎng)人,主要是因為桃子性味平和、營養(yǎng)價值高。每天吃兩個可以起到通便、降血糖、血脂,延緩衰老、提高免疫功能等作用。
【應用范圍】醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加量】固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)
【包裝】雙層塑料袋外加紙板桶(25公斤/桶)
【保存條件】成品存在陰涼、干燥、清潔、通風避光的倉庫中,地面有墊板、墊板離地面20cm以上,不得露天堆放,嚴禁與有毒或異味物品混貯。
【保 質(zhì) 期】24個月