進(jìn)口綠豆哪里好 綠豆批發(fā)找宏運(yùn) 批發(fā)價(jià)3000元/噸
質(zhì)量指標(biāo)
雜質(zhì):≤1%
水份:≤13%
出芽率:≥99%
綠豆鑒別方法:
感官鑒定綠豆的優(yōu)劣首先要看其外觀和色澤。優(yōu)質(zhì)綠豆外皮呈蠟質(zhì),籽粒飽滿、均勻,很少有破碎,無蟲,不含雜質(zhì)。次質(zhì)、劣質(zhì)綠豆色澤暗淡,籽粒大小不勻,飽滿度差,破碎多,有蟲,有雜質(zhì)等。其次聞其氣味。向綠豆哈一口熱氣,然后立即嗅氣味。優(yōu)質(zhì)綠豆具有正常的清香味,無其他異味。微有異味或有霉變味等不正常的氣味的為次質(zhì)、劣質(zhì)綠豆。
綠豆分類標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)綠豆種皮的顏色分為四類:
明綠豆:種皮為綠色、深綠色,有光澤的綠豆占95%以上。
黃綠豆:種皮為黃色、黃綠色,有光澤的綠豆占95%及以上。
灰綠豆:種皮為綠色,無光澤的綠豆占95%及以上。
雜綠豆:不符合以上三類的綠豆。
本
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