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華中地區(qū)蛋糕培訓(xùn)行業(yè)品牌價值排名穩(wěn)居第一名。全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會常務(wù)理事成員,中國烘焙教育聯(lián)盟湖北區(qū)常務(wù)培訓(xùn)代表,湖北省武漢市國家定點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。同時也是人力資源局職業(yè)技能簽定證書指定考核單位;是中國烘焙蛋糕培訓(xùn)行業(yè)最受歡迎培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。連續(xù)多年在武漢地區(qū)西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)員保持第一的學(xué)校
要擁有扎實(shí)并熟練的技術(shù)與技巧要以認(rèn)真的態(tài)度去對待
————陳彩虹(全能餅店開店班)
通過這段時間的學(xué)習(xí)與練習(xí),讓一個對烘焙零基礎(chǔ)的我,對這方面有了一個很好的認(rèn)識與了解,從中也明白了很多道理!
在這里首先要感謝老師的精心栽培,當(dāng)然了也離不開同學(xué)間的互相學(xué)習(xí)!
產(chǎn)品原料之間的作用,用量,互相之間的效果使產(chǎn)品千變?nèi)f化,每一個步驟,每一個微不足道的細(xì)節(jié)都是做好一款產(chǎn)品的關(guān)鍵。
這段時間的學(xué)習(xí),讓我意識到,對產(chǎn)品認(rèn)識的程度和操作時的熟練程度很重要。
即最基礎(chǔ)的各種做法,做好,做熟練,只有這樣才能做出口感好,而又不精致的產(chǎn)品,只有這樣還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還有用心做,不浮、不燥、沉下心來。。。。。。
要擁有扎實(shí)并熟練的技術(shù)與技巧要以認(rèn)真的態(tài)度去對待,還要多看、多做、多參考、多學(xué)習(xí)、不斷改進(jìn)。
學(xué)校地址:武漢理工大學(xué)西院內(nèi)(武漢洪山區(qū)珞獅路122號)
學(xué)校網(wǎng)址:www.whut-px.com 聯(lián)系人:黃老師
聯(lián)系電話:027-87164355 QQ:121727435