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  • 經營模式:制造商
  • 注冊資本:500萬人民幣
  • 企業(yè)類型:企業(yè)單位(制造商)
  • 主營產品: 食品添加劑   化工原料  
  • 公司地區(qū):河南/鄭州
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本頁信息為鄭州優(yōu)然化工產品有限公司為您提供的“乙酰化淀粉”產品信息,如您想了解更多關于“乙酰化淀粉”價格、型號、廠家,請聯系廠家,或給廠家留言。
基本參數
服務項目 瀏覽量7 發(fā)布時間2016-05-16
品牌優(yōu)然 所在地河南 鄭州 起訂≥25 kg
供貨總量未填 發(fā)貨0天內發(fā)貨 有效期至2027-01-08
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詳細說明

CAS68130-14-3用途:增稠劑,做千頁豆腐原料。

理化性質:白色至類似白色粉末,無臭、無味,不溶于冷水、乙醇,

用途與注意事項:增稠劑、穩(wěn)定和凝固劑。本品與原淀粉相比,其糊化溫度降度,糊絲變短,糊的凝沉性弱。老化傾向明顯減小,低溫貯存和凍融穩(wěn)定性提高,貯存穩(wěn)定,可抗熱、抗酸和抗剪切力。 我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760―1996)中規(guī)定:可用于調味料(醬汁粉)、湯料、糖果(包括巧克力及其制品),最大使用量為25g/kg;雪糕、冰棍,5 g/kg。其他使用參考:甜玉米罐頭與發(fā)酵酸奶10 g/kg;嬰兒食品60 g/kg;魚類罐頭20~60 g/kg;冷飲10~30 g/kg。

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