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粽子蒸煮鍋 自動開蓋蒸煮 鍋蒸煮鍋
適用范圍
本產(chǎn)品可對粽子類.鹵蛋類.花生類產(chǎn)品進行蒸煮或鹵制。
產(chǎn)品特點
1.利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2.蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出,可連續(xù)使用,節(jié)約了能源。
3.鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4.鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位.聯(lián)鎖.互鎖功能。
5.鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。
6.多臺設(shè)備共用一臺液壓站,操作時可單一操作,節(jié)省空間降低成本。
粽子蒸煮鍋 自動開蓋蒸煮鍋 蒸煮鍋
1、使用蒸汽壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,加裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸汽溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水溢出為止。
3.對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力自行調(diào)整。
4.蒸汽鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化,用進汽閥適時調(diào)整。
5.停止進汽后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6.可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前應(yīng)在轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#---40#機械油。
粽子蒸煮鍋 自動開蓋蒸煮鍋 蒸煮鍋 蒸煮鍋適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復(fù)合膜袋等包裝產(chǎn)品的耐高溫蒸煮性能試驗,也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設(shè)備。 蒸煮鍋廣泛于食品、乳品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備