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香味軒骨里香鄉(xiāng)巴佬加盟培訓(xùn)

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基本參數(shù)
服務(wù)項目 瀏覽量63 發(fā)布時間2015-11-02
品牌未填 所在地山東 濟寧 起訂≥1 套
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09
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詳細說明

60年代,人們提倡“有啥吃啥”,而今時過境遷,今日當不致如斯也。經(jīng)濟的發(fā)展讓人們對于飲食的要求越來越高,再也不是“有啥吃啥”的年代了。據(jù)了解,目前我國經(jīng)濟在長期持續(xù)增長、人民收入不斷提高的大背景下,全國餐飲市場擴張迅猛,營業(yè)額連續(xù)16年保持兩位數(shù)增長。餐飲業(yè)的增幅居社會消費品各行業(yè)之首。大有可為的餐飲業(yè),引來了眾多人的青睞。人們紛紛投入餐飲行業(yè),“骨里香”掀起了一股餐飲的熱潮。

當今社會,連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為餐飲業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)模式。“麥當勞”、“肯德基”在世界遍地開花的成功經(jīng)驗,證明了加盟連鎖的優(yōu)勢,連鎖店具有經(jīng)營理念、企業(yè)識別系統(tǒng)及經(jīng)營商標、商品和服務(wù)、經(jīng)營管理四個方面的一致性,在此前提下形成專業(yè)管理及集中規(guī)劃的經(jīng)營組織網(wǎng)絡(luò),利用協(xié)同效應(yīng)的原理,使企業(yè)資金周轉(zhuǎn)加快、議價能力加強、物流綜合配套,從而取得規(guī)模效益,形成較強的市場競爭能力,促進企業(yè)的快速發(fā)展。未來企業(yè)不論走向何方,都將邁向連鎖經(jīng)營。

最專業(yè)傳授學(xué)習(xí)內(nèi)容:

1. 百年骨里香老鹵水及各種肉食的鹵制鹵水制法秘方:

2.五香系列:五香雞、五香鴨、五香牛肉、香酥童子雞、香草雞,五香雞爪,五香雞翅,五香豬頭肉,荷葉雞、豬耳.......

3.麻辣系列:九九鴨脖,精武鴨頭、麻辣鴨頭,麻辣鴨掌,麻辣鴨翅,絕味鴨頭、麻辣鴨腸,麻辣雞心,鴨心.........

4.骨里香醬香系列:醬雞,醬雞爪,醬雞頭,醬琵琶腿,雞心,醬香豬頭肉,醬豬耳,醬豬蹄,醬牛肉,醬鴨.......

5.骨里香香薰系列:熏雞,熏鴨,熏雞爪,熏雞頭,熏雞腿,熏鴨,熏牛肉........

6.鹽焗系列:鹽焗雞,鹽焗鴨,鹽焗雞腿,鹽焗雞翅.......

7.炸雞系列:麥香炸雞、奧爾良炸雞、肯德基炸雞、炸雞排、炸雞腿、炸雞翅、炸雞脖.........

8.烤鴨系列:果木烤鴨,北京烤鴨,奧爾良烤鴨,烤雞,烤鴨腿,烤雞腿.......

9.精美涼菜制作,秘制涼菜香油制作,麻辣紅油制作、紅油制作.........

10.虎皮燒雞.雞爪.豬蹄.肘子制作.......



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