鹽城火鍋店設(shè)備_羊肉切片卷機(jī)

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羊肉切片機(jī)又稱(chēng)羊肉片機(jī)、羊肉切片機(jī)、切片機(jī)、淝羊切片機(jī)等。

羊肉切片機(jī)

是凍羊肉、凍肥牛專(zhuān)業(yè)的切片機(jī)，專(zhuān)利的傳動(dòng)設(shè)計(jì)使切肉速度達(dá)到43次/分的高效切片速度；大功率雙電機(jī)(不需電路板)的機(jī)械傳動(dòng)使壽命更加保證；切片厚薄均衡，肉片自動(dòng)打卷效果好，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的低噪音，整機(jī)運(yùn)行的穩(wěn)定性極佳；獨(dú)創(chuàng)的自動(dòng)磨刀結(jié)構(gòu)，使磨刀操作方便和安全；不銹鋼機(jī)身符合食品衛(wèi)生的要求；木箱包裝，完全可以放心機(jī)器的運(yùn)輸安全問(wèn)題。產(chǎn)品特色：全自動(dòng)切片機(jī)，適合火鍋店、餐廳、酒店及食品加工工場(chǎng)，切肉效果均勻，采用雙軸設(shè)計(jì)，特別平穩(wěn)耐用。

肉類(lèi)食品須冰凍硬化供應(yīng)天地人切片機(jī)鹽城火鍋店設(shè)備_羊肉切片卷機(jī)適中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜過(guò)凍，肉如太硬應(yīng)先解凍，肉內(nèi)不可含有骨頭，以免損壞刀片；并用壓肉板壓緊。調(diào)節(jié)厚度旋扭，設(shè)定所需的厚度。

羊肉切片機(jī)屬于是食品切片機(jī)，適合切無(wú)骨肉類(lèi)和其它類(lèi)似榨菜帶有彈性的食物，把原材料肉切成肉片等,該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生，切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀，采用進(jìn)口意大利刀片及皮帶及帶有獨(dú)有自動(dòng)潤(rùn)滑裝置，功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類(lèi)加工機(jī)械。

肉片厚薄的調(diào)節(jié)是在刀片后面增減墊片調(diào)節(jié)的[3] 。使用之前請(qǐng)?jiān)诨瑒?dòng)槽內(nèi)滴些食用油減少摩擦力。右手握刀把必須是垂直上下運(yùn)動(dòng)，不能運(yùn)動(dòng)中向左（肉塊的方向）掰，那樣會(huì)使刀變形大忌。自己凍肉卷必須讓肉皮朝里，鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。左手按住肉卷向刀口輕推，定位后右手切下。如切了幾百斤后出現(xiàn)滑刀、叼不住肉的現(xiàn)象說(shuō)明刀頓了，應(yīng)該磨刀了。說(shuō)明書(shū)上有磨刀說(shuō)明、自己磨不了就讓磨剪子的磨。飯店用的如果覺(jué)得機(jī)器不穩(wěn)，機(jī)器上留有螺絲孔可以固定在桌子上更好用。

全自動(dòng)羊肉卷機(jī)，主要供應(yīng)天地人切片機(jī)鹽城火鍋店設(shè)備_羊肉切片卷機(jī)材質(zhì)是有不銹鋼和鋁鎂合金材質(zhì)組合而成，機(jī)器的表面采用了拉絲和拋光氧極化效果，外表精美并且完全符合食品衛(wèi)生要求，機(jī)器的鋒利度及耐磨性能都要優(yōu)于市面上普通的設(shè)備，羊肉卷的運(yùn)用十分廣泛，對(duì)無(wú)骨頭凍肉如羊肉和肥牛等進(jìn)行切片和切卷也可以對(duì)火腿等規(guī)則的硬質(zhì)果實(shí)進(jìn)行切片。

全自動(dòng)羊肉卷機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、羊肉卷機(jī)采用300型刀片，750W的電機(jī)，動(dòng)力強(qiáng)勁，可以很好的延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命，維護(hù)會(huì)更加簡(jiǎn)單

2、機(jī)器的傳動(dòng)系統(tǒng)采用的是高度精密渦輪渦桿減速機(jī)傳動(dòng)，機(jī)器故障率會(huì)更底

3、羊肉卷機(jī)采用的是立體交叉結(jié)構(gòu)的載肉臺(tái)，可以很好的保證食品的衛(wèi)生安全

4、機(jī)器做工、外觀新穎，制作精致，性能好，該設(shè)備是廣大火鍋店等常用設(shè)備