檸檬黃

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產(chǎn)品詳情

　　檸檬黃色素   含量：99.9/%

　　1.中文名稱：食用檸檬黃；檸檬黃；食用色素黃4號(hào)；酒石黃；3-羧基-5-羥基-（對(duì)苯磺酸）-4-（對(duì)苯磺酸偶氮）吡唑三鈉鹽英文名：tartrazine 或Lemon yellow 分子式：C16H9N4O9S2 Na3（色素檸檬黃）化學(xué)名稱：1-（4-磺酸苯基）-4-（4-磺酸苯基偶氮）-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽食用檸檬黃外觀為橙黃色粉末，微溶于酒精，不溶于其他有機(jī)劑，其化學(xué)成分為3－羧－5－羥－1－（對(duì)磺苯）－4－（對(duì)磺苯基偶氮）鄰氮茂三鈉，生產(chǎn)主要原料為對(duì)氨基苯磺酸及酒石酸。 

　　2.水溶性合成色素，鮮艷的嫩黃色，單色品種?？砂踩赜糜谑称?、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。中國(guó)允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍(lán)。它們分別用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、罐頭，以及糕點(diǎn)表面上彩等。這些合成色素的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛，但是，它們禁止用于下列食品：肉類及其加工品（包括內(nèi)臟加工品）、魚類及其加工品、水果及其制品（包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒、調(diào)味品、嬰幼兒食品、餅干等。 

　　3.物化性質(zhì)：一種偶氮型酸性染料。橙黃色粉末。溶于水呈黃色，其水溶液遇硫酸、硝酸、鹽酸及氫氧化鈉仍呈黃色。主要用于食品、飲料、藥品及化妝品及化妝品的著色，也可用于羊毛，蠶絲的染色及制造色淀。由對(duì)氨基苯磺酸經(jīng)重氮化，與1-（4-磺基苯基）-3-羧基-5-吡唑啉酮在堿性溶液中偶合、精制而成。用于涂料、油墨、塑料等行業(yè)及文教用品的著色，染料檸檬黃主要用途為用做食品、藥品、化妝品等產(chǎn)品的染色劑。外觀：白色或類白色粉末溶液外觀：澄清，≤BY4 pH：6.5-7.5比旋度：＋21o-＋24o 熔點(diǎn)：107-117℃含量：98.0-100.5%性狀：橙黃色粉末。著色性能：檸檬黃在酒石酸、檸檬酸中穩(wěn)定，是著色劑中最穩(wěn)定的一種，可與其他色素復(fù)配使用，匹配性好。溶解情況：溶于水呈黃色，4.型號(hào)60主要著色成分檸檬黃品牌國(guó)產(chǎn)色素含量99（％）來源合成著色劑有效物質(zhì)含量99（％）產(chǎn)品規(guī)格食品級(jí)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)主要用途著色劑CAS有檸檬黃（Tartrazine），是一種人工合成的偶氮類酸性染料，主要用作于食品、飲料、醫(yī)藥和日用化妝品的著色劑，E編碼為E102，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀?；瘜W(xué)名稱為1-（4-磺酸苯基）-4-（4-磺酸苯基偶氮）-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽。其他名稱：食用檸檬黃、檸檬黃色素、酒石黃、食用色素黃色5號(hào)、C.I.酸性黃23、肼黃。目前我國(guó)允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍(lán)。它們分別用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、罐頭，以及糕點(diǎn)表面上彩等。這些合成色素的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛，但是，它們禁止用于下列食品：肉類及其加工品（包括內(nèi)臟加工品）、魚類及其加工品、水果及其制品（包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒）、調(diào)味品、嬰幼兒食品、餅干等。