扣碗是一道
河南等地的漢族特色名菜,扣碗的做法更是種類(lèi)繁多,味道更是妙不可言。在大部分都是肉類(lèi)原料制作,一般采用先炸后
蒸的方式制作,扣碗數(shù)開(kāi)封扣碗最出名,扣碗種類(lèi)有蒸排骨,黃燜雞,肘子,芥菜肉,海帶肉等。
御廚香扣碗的做法更是種類(lèi)繁多,味道更是妙不可言!最常見(jiàn)的有小酥肉、芥菜肉、腐乳肉、丸子等。素的還有蓮菜、豆腐、素丸子等。
新鄉(xiāng)御廚香扣碗系列:
1.梅干菜扣碗 2.腐乳扣碗 3.小酥肉扣碗 4.粉蒸肉扣碗 5.清蒸羊肉 6.魚(yú)塊扣碗 7.雞塊扣碗 8.蹄花扣碗 9.丸子扣碗 10.四喜丸子扣碗 11.茄子扣碗 12.海帶扣碗 13.豆腐扣碗 14.金香豆腐扣碗 15.果味山藥扣碗 16.蜜汁八寶飯扣碗 17.粉蒸牛肉扣碗 18 茄汁紅芋扣碗19.八大碗
公司名稱(chēng):新鄉(xiāng)市御廚香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人: 藺老師 (lin)
公司網(wǎng)站:www.xinxiangmingchi.com
公司地址:河南省新鄉(xiāng)市勝利路與五一路十字向北200米路東
乘車(chē)路線:新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交車(chē)到新建街下車(chē),儲(chǔ)貿(mào)大市場(chǎng)東大門(mén)(專(zhuān)車(chē)接送)。
下車(chē)撥打電話學(xué)校有專(zhuān)車(chē)接送