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正宗餐飲專業(yè)從事各種餐飲、小吃、奶茶飲品、中餐小炒、包點(diǎn)、廚師、特色燒烤、烤魚、火鍋、麻辣燙、早餐、等地方特色飲食的培訓(xùn)研究機(jī)構(gòu),擁有1名特級(jí)廚師、2名高級(jí)技師和6名專業(yè)培訓(xùn)老師,個(gè)個(gè)技術(shù)精湛、教學(xué)有方。
公司在爭取良好發(fā)展的同時(shí),更愿意回報(bào)于社會(huì),奉獻(xiàn)出自己的愛心,長期為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
潮汕綠豆餅選用上等綠豆、精面粉和優(yōu)質(zhì)蔗糖、食用油為主要原料,按照傳統(tǒng)加工方法,經(jīng)過配料、調(diào)酥、和面、包酥、搟壓、包餡、及烙烤等工序精制而成。成品呈淺黃色,無殼、無粒、無雜質(zhì),松軟可口,餅皮由多重薄皮疊成,色、香、味俱佳。食時(shí)起酥、綿軟、潤滑,甜而不膩,涼爽適口。餅內(nèi)豆餡清甜滋潤,含大量蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成份,深受人們喜愛,食后齒頰留香,舌面有冰涼之感,故有冰餅之稱。也能根據(jù)其他人不同口味制作不同的綠豆餅。除綠豆餅外,還有香芋餅、紅豆餅、瓜丁餅等餅類。
潮汕綠豆餅,發(fā)源于廣東揭陽惠來縣。而其中以隆江綠豆餅最為出名。正宗的綠豆餅采用純天然東北綠豆為原料,按歷代相傳的手工工藝精制而成,制作講究,衛(wèi)生;不使用任何防腐劑和色素,以其皮酥、清晰多層,味道香濃酥松、入口即溶、餡心冰甜香滑而聞名,老少皆宜,吃后口留余香,令人回味無窮,有繼續(xù)想吃的感覺。是大眾喜愛的健康食品,距今已有百年以上的歷史。
本公司培訓(xùn)綠豆餅已達(dá)8年,不斷的進(jìn)行了改良,對綠豆餅頗有研究,能做出最正宗的潮汕綠豆餅,制作出來的的綠豆餅:皮酥、清晰多層,味道香濃酥軟、入口即化、餡心冰甜,老少皆宜,吃一口之后,口齒留香,令人回味無窮。也能根據(jù)其他人不同口味制作不同的綠豆餅。除綠豆餅外,還有香芋餅、紅豆餅、瓜丁餅等餅類。
我們的綠豆餅培訓(xùn)費(fèi)用是1800元(包括,綠豆餡,紅豆餡,香芋餡),實(shí)際操作教學(xué)、培訓(xùn)。只要您學(xué)會(huì)了這個(gè)技術(shù)之后,還可以自己動(dòng)手制作很多種口味,這樣來買的顧客自然就會(huì)更多。歡迎報(bào)名培訓(xùn)
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