斑魚(yú)火鍋加盟價(jià)格 斑魚(yú)火鍋加盟條款 特色火鍋加盟
麗江印象斑魚(yú)府位于古九州之一青州，是主要以斑魚(yú)為特色，又加以各種野菜、野菌為輔的
山東青州第一家特色斑魚(yú)火鍋店。 斑魚(yú)火鍋起源于廣西，為民間一種食魚(yú)方法，成名于
云南麗江。麗江印象斑魚(yú)府源自麗江，斑魚(yú)原名鱧魚(yú)，俗名花魚(yú)、生魚(yú)、財(cái)魚(yú)、舌頭魚(yú)、烏棒、豐魚(yú)、孝魚(yú)、黑松等，斑魚(yú)有補(bǔ)脾利水、去瘀生鮮，清熱祛風(fēng)、滋補(bǔ)養(yǎng)肝等功能。與生姜紅棗煮食對(duì)治療結(jié)核有很好的輔助作用?！? 《神農(nóng)本草經(jīng)》將斑魚(yú)列為上品，李時(shí)珍說(shuō)：鱧首有七星形長(zhǎng)體圓，頭尾相等，細(xì)鱗、色黑，有班花紋，頗類(lèi)蝮蛇形狀可憎，南人珍食之?！? 魚(yú)面：入鍋至魚(yú)面飄起即可食用 面由于魚(yú)肉、魚(yú)骨加入新鮮海蝦肉經(jīng)過(guò)半小時(shí)摔打再裝入容器 拌魚(yú)皮：由做魚(yú)面魚(yú)滑剩下的魚(yú)皮切小塊 拌制 泡椒魚(yú)漂：挑選鯉魚(yú)的魚(yú)泡 用泡椒泡制 醉魚(yú)：精選草魚(yú)段密封腌制一月啟出用真空袋包裝好 豆豉魚(yú)尾：：精選草魚(yú)魚(yú)尾
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