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說起菲律賓女傭盛傳她們經(jīng)過專門培訓(xùn)。其實,事實并非如此,大多數(shù)菲律賓女傭沒有經(jīng)過正式培訓(xùn),菲律賓女傭都是通過問老鄉(xiāng)、向鄰居家的女傭請教,跟女主人學(xué)習(xí)的方式來獲得經(jīng)驗。但為什么菲律賓女傭能夠蜚聲海外呢?她們到底有什么長處?帶著這個問題,我們根據(jù)報紙上的
廣告,找到并采訪了馬卡蒂金融區(qū)邊緣、埃德薩大街上一個名叫“人類力量”的勞務(wù)中介
公司。
這個公司的業(yè)務(wù)調(diào)查員吉吉女士介紹說,對有意出國工作的女傭,菲律賓政府將年齡限制在18歲以上,而國內(nèi)的女傭滿14歲就可以了。在一些女傭受到虐待或***擾比較多的國家,政府對雇主的選擇做了不少限制。除此之外,政府管的真不多。外界盛傳菲律賓女傭在出國前精挑細(xì)選、嚴(yán)格培訓(xùn),多少有些言過其實。政府曾設(shè)立過一些家政培訓(xùn)班,大都名不符實。不過,一些民間的航海學(xué)校、護(hù)理學(xué)校,確實在很認(rèn)真地培養(yǎng)有關(guān)人才,結(jié)業(yè)后有專門證書。
吉吉說,與其他公司一樣,“人類力量”通常是去邊遠(yuǎn)省份招人,只要在語言、外表、健康等主要方面過關(guān),簡單教授一下各項基本技能,便可進(jìn)入“外派”階段了。至于條件稍遜的,則留在國內(nèi)鍛煉。因為國外需求最大的普通家用全職女傭,其工作范圍主要是買菜做飯、洗熨鋪床、打掃整理房間等簡單勞動,不需要復(fù)雜的培訓(xùn)。但高級和專業(yè)的家庭幫傭或管家類女傭,則必須經(jīng)過培訓(xùn),而這部分的需求量并不大。吉吉女士認(rèn)為,菲傭受歡迎主要是因為她們得天獨(dú)厚的先天條件。
一是講英語。由于菲律賓實行雙語教育,英語與他加祿語并為官方語言,女傭的英語水平可想而知。而這得益于其教育體系,若為勞務(wù)輸出而后天專門培養(yǎng),成本和成效不可同日而語。
二是菲律賓人的種種天性。比如,大都耐心善良、篤信天主教,樂觀淳樸、善忍讓,易于適應(yīng)融入異域文化和陌生環(huán)境,甘居人下等等。這是菲律賓人歷經(jīng)西班牙人350年統(tǒng)治,飽受美國人50年文化洗禮造成的。不溫不火,總掛著微笑,開口便稱“主人”、“主母”和“老板”。
三是講衛(wèi)生,早睡早起,生活習(xí)慣好。記者在菲律賓大商場的盥洗室里,什么時候都能看到刷牙洗臉、梳頭發(fā)的菲律賓人。無論窮富,愛清潔是絕大多數(shù)菲律賓人的優(yōu)點。幾年來,我們無數(shù)次清晨被鄰居家傭人洗車的聲音“吵醒”。但沒法抱怨,因為所有的傭人都在洗車。
在菲律賓,中產(chǎn)階級家中有女傭是很普遍的。據(jù)說,在埃及,如果沒有菲律賓女傭,即使很富有,也不會被看成上層人;在意大利,菲女傭更因“干凈、誠實、篤信天主教”而成為“搶手貨”。有的國家,請個菲女傭看孩子,被認(rèn)為是高雅、有地位的象征。就連港臺“星兒”、“姐兒”身后也常常跟著菲律賓菲傭。