每次到
重慶,都沒有陌生感,因?yàn)樗c武漢太相象了。武漢是長江漢江交匯所在,重慶則是長江與嘉陵江交匯之處。兩地同是長江沿線大碼頭、大商埠,都擁有鮮活生動(dòng)的碼頭文化和市民文化,語言相近,民風(fēng)相似,連大街小巷里排擋小吃的味道都差不多。只是武漢沒有重慶幸運(yùn)。同樣是歷史悠久,重慶好歹還留下了一個(gè)磁器口這樣的老重慶。而武漢,卻找不到一塊完整的舊武漢了。
最早聽說磁器口,是在老爸的深沉回憶里。當(dāng)年父親拖兒帶女逃避萬惡的日本強(qiáng)盜,從漢口到重慶經(jīng)商謀生,經(jīng)常在磁器口碼頭接貨驗(yàn)貨。想象中,老人家那時(shí)風(fēng)華正茂,一襲長衫一頂禮帽,艱難跋涉在磁器口的石板小路之上,強(qiáng)笑應(yīng)酬于袍哥商紳之中,真是嘗盡了人間的酸甜苦辣。
后來讀《紅巖》,在小說里游走于歌樂山、沙坪壩和磁器口之間。國共斗爭的腥風(fēng)血雨,碼頭船夫的川江號(hào)子,趕街鄉(xiāng)民的沉重背簍,土豪劣紳的吃喝嫖賭,人間天堂與人間地獄交織在一起,我看到的是一幅粗獷豪野的恢弘歷史畫卷。
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于是,磁器口,這個(gè)坐落在山城重慶腳下,滔滔嘉陵江邊的小鎮(zhèn),就在我心中打了一個(gè)結(jié),成了我一定要走一走看一看的地方。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )去年夏天,我?guī)б患依闲〉街貞c旅游,看大足石刻,游武隆天坑地縫。散團(tuán)之后,我們又特意在重慶市內(nèi)逗留了三天,下榻在觀音橋某賓館,吃小面,涮火鍋,逛解放碑,游朝天門,最重要的節(jié)目,就是要看一看向往已久的磁器口。
磁器口位于重慶市沙坪壩區(qū),距離中心城區(qū)只有三公里。它東臨嘉陵江,南接沙坪壩,始建于宋真宗年間,是一個(gè)有著千年歷史的大碼頭,被國務(wù)院確定為重點(diǎn)保護(hù)傳統(tǒng)街區(qū),2010年入選中國歷史文化名街。“白日里千人拱手,入夜后萬盞明燈 ”,這幅鐫刻在磁器口街區(qū)入口處大牌坊上的對聯(lián),便是當(dāng)年磁器口繁華熱鬧的生動(dòng)寫照。
還沒有走進(jìn)磁器口,沿街已經(jīng)是十分鬧熱。特產(chǎn)商鋪里擺滿了辣子、花椒,各色餐館里叫賣著豆花兒、抄手。一不留神,我家的老太婆孫娃子們已經(jīng)是人手一碗老酸奶,在那里吃得津津有味。進(jìn)了磁器口,更是人流如潮,挨肩接踵。這里無論大街小巷,絕無一寸空閑之地。多為兩層樓的木質(zhì)建筑,或大氣堂皇,或小巧玲瓏,或鮮明亮麗,或歷盡滄桑,一棟緊挨著一棟,樓下皆是門面,樓上多是茶館。門面里,賣的是重慶特產(chǎn)。茶館里,唱的是川劇清音。我的眼里:“酸辣粉”、 “陳麻花”、 “毛血旺”、“棒棒雞”、“一根面”……各色幌子一路飄揚(yáng);我的耳邊:“啥子”、“要得”、“幺妹兒”、“龜兒子”……川調(diào)川韻字正腔圓。濃郁的川蜀風(fēng)情,怎一個(gè)“老”字了的!
這里的商鋪,多用奇怪名稱招攬顧客,在我看來都是內(nèi)涵豐富的小說書名:“一雙繡花鞋”、“巴蜀故事”、 “好地方”、“袍哥碼頭”…… ,那一塊塊黑地金字招牌,仿佛告訴游人,這里每一個(gè)商鋪都有一個(gè)曲折有味的故事。更有不少商鋪,干脆在自家門口開演起“真人秀”:做酸辣粉的師傅,一邊唱著“不吃酸辣粉,白來磁器口”,一邊有節(jié)奏地從模具里拍打出粉絲。粉絲落入開水翻滾的鐵鍋,撈出來就成了酸辣可口的美食。兩個(gè)做石板糍粑的精壯漢子,打著赤膊掄著木錘,你來我往在石臼里舂著滾燙的糍粑。愿意體驗(yàn)的游客,也可以接過木錘掄上幾把,于是木錘便粘在石臼里提不起來,引來一陣哄笑!賣棉花糖的老漢手藝了得,一把普通的白砂糖,在他的手中可以制作出三十多種花色的棉花糖,引得一大群孩子駐足圍觀垂涎欲滴,直到一團(tuán)在手才得意離開!做“一道春卷”的居然是一位道人,他就在道觀門口炸他的春卷,大門上的對聯(lián)就是他的廣告,上書“老外愛它色香味,國人喜它爽脆酥“云云。他的春卷確實(shí)不同凡響,小枕頭般一個(gè)要抵別人家兩個(gè),人高馬大的老外喜歡,我信!還有一位老先生我不知道他賣的什么東西,兀自光著膀子在那里拉小提琴,如癡如醉。
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這就是磁器口正街,也是最熱鬧的一條大街。它東接龍隱門,西至童家橋。東邊以吃為主,是饕餮天堂。西邊以玩為主,有川渝文化韻味。我們沿東邊一路看下來吃下來,就逛到了西邊另一個(gè)世界:沿街都是茶館、書店,古玩店,手工藝品店,各類女人服飾店,甚至還有“天地乾坤自然信息服務(wù)中心”,倒好象是外星人的買賣。走攏去一打聽,原來是專門提供算命八卦開光取名看風(fēng)水等“自然信息”的服務(wù)。
可想而知,在這里,人與人的交流就更加密切有趣。說得更明白一些,這里沒有買賣,只有好玩。賣家買家都象在一起做游戲,哈哈一笑或者成交或者拜拜。甚至還有自助攤點(diǎn),明碼標(biāo)價(jià),看中了東西,把錢扔進(jìn)紙盒,就可以拿了走人。街邊有一小幺妹在練手做生意,旁邊站一中年婦女,大約是給她壯膽的媽媽。幺妹兒賣的是豆芽菜發(fā)卡,不知道是什么材料制作,水靈靈真的一樣。逛街的女人們發(fā)現(xiàn)這個(gè)新玩意,就和她湊在一起,說說笑笑挑挑揀揀,一會(huì)兒瘋顛顛頭頂都卡上了一個(gè),弄得滿街女人頭上都頂著一根豆芽菜,儼然成了今天磁器口的一款流行妝。我家的幾個(gè)女人也不能免俗,老的少的見人一個(gè)戴在頭上,互相打量著笑彎了腰!我請她們站成一排留影紀(jì)念,鏡頭背景里是一家工藝品商店,商
店招牌上的四個(gè)大字,輝映著女人們頭頂?shù)亩寡坎?,令我醍醐灌頂一般悟到了一點(diǎn)人生的哲理。那四個(gè)大字是:人間有味!
這四個(gè)字真是語言直白,寓意深遠(yuǎn)!古老的磁器口,當(dāng)年繁華,今也繁華。街巷里人來人往,碼頭上貨上貨下,賣的是有利可圖,買的是有需而求。熙熙攘攘,皆是生活。做也罷玩也罷,苦也罷甜也罷,窮也罷富也罷,人生在世,如同白駒過隙,脆弱得象一根小小的豆芽菜。雖是酸甜苦辣,畢竟只有一次,值得珍惜,值得細(xì)品。磁器口這個(gè)小小的平臺(tái),正濃縮了人間的滋味。
吃累了,玩累了,就會(huì)有人招呼你“歇一哈嘛!”。走進(jìn)坡子頂上的“高坎兒”茶館,就進(jìn)入了一個(gè)清凈世界。茶館正面臨街,背面臨坡,卻就勢搭建起吊腳樓一樣的大涼臺(tái)。涼臺(tái)上,擺著三兩張圓桌,十來把藤椅,憑欄遠(yuǎn)眺,涼風(fēng)悠悠。如同當(dāng)年的挑夫水手袍哥大爺一樣,我全身放松仰躺在藤椅之上,叫上一盞蓋碗沱茶,與茶館主人海闊天空擺起龍門陣,就把自己安頓在了巴渝遺風(fēng)之中。把香釅的沱茶喝個(gè)通透后,才起身問價(jià)。主人曰:“一人五元?!闭媸前惨?!
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至此,我真心慶幸做出了帶家人細(xì)品磁器口的決定。游重慶而不去磁器口,怎么能夠認(rèn)識(shí)那個(gè)流淌在重慶人血液里的重慶?朝天門,是傳說中長江第一大碼頭。現(xiàn)在已被改造為一個(gè)俯瞰三江交匯的現(xiàn)代化大廣場?,F(xiàn)代化大廣場,到處都有;解放碑,是傳說中重慶的標(biāo)志性建筑,現(xiàn)在已經(jīng)淹沒在商業(yè)中心林立的現(xiàn)代化高樓之中?,F(xiàn)代化高樓,到處都有;惟有磁器口,一十二條老街老巷,滿耳川腔川韻,滿眼川渝風(fēng)景,風(fēng)味小吃依舊,三教九流尚存。這才是真正活在人間煙火中的重慶!
離開磁器口,將步行至輕軌站,再坐車回觀音橋下榻的賓館。大街盡頭,一道土坎高兩丈有余。夕陽余暉映照的土坎上,并排坐著幾位古稀老漢,各人捧著一盞蓋碗茶,或低頭啜飲,或回首淺笑,怡然自得,如世外高人。這畫面叫人心動(dòng)。這些古稀老人是跳出三界外,不在五行中了。在他們眼里,這熙熙攘攘千年一瞬的人間,是不是另有一番味道呢?