又是一年清明節(jié)，我又想起了我的父親。想起父親的時(shí)候，我就想到他堅(jiān)毅的眼神，想起他彎彎的腰。
——題記
江南的花香草香，風(fēng)香雨香，即使太陽(yáng)下的泥土，也生發(fā)出屢屢誘人的香味來(lái)。應(yīng)一縷茶香牽掛，因一樁久久不能釋懷的心事，我偕同愛(ài)人出城，向
江西省貴溪市陽(yáng)際峰國(guó)家自然保護(hù)區(qū)進(jìn)發(fā)，去尋知父親走過(guò)的古鹽道。
新美
墻體廣告公司-墻體廣告公司第一誠(chéng)信優(yōu)勢(shì)品牌-
400-6060-805，提供全國(guó)最優(yōu)質(zhì)的戶外墻體廣告和農(nóng)村墻體廣告的墻面廣告制作。服務(wù)范圍包括：
河南墻體廣告，江蘇墻體廣告，
安徽墻體廣告，
重慶墻體廣告，
浙江墻體廣告， 南京墻體廣告，福州墻體廣告，
福建墻體廣告等地區(qū)。行業(yè)包掛銀行保險(xiǎn)墻體廣告，機(jī)械墻體廣告，招工公用墻體廣告，珠寶首飾墻體廣告，通信墻體廣告，摩托車墻體廣告，手機(jī)墻體廣告，建材下鄉(xiāng)墻體廣告，農(nóng)化鄉(xiāng)村墻體廣告，醫(yī)院墻體廣告 藥品鄉(xiāng)鎮(zhèn)民墻廣告，食品鄉(xiāng)鎮(zhèn)墻壁廣告，汽車下鄉(xiāng)墻面廣告，家電下鄉(xiāng)墻體廣告.
一八年四月一號(hào)早晨七點(diǎn)半光景，陽(yáng)際峰有機(jī)茶場(chǎng)的總經(jīng)理“滌煩子”先生就發(fā)來(lái)微信說(shuō)，“山路彎彎，多摁喇叭”。我們謹(jǐn)記在心，奔襲在龍虎山大道上，經(jīng)過(guò)道教祖庭上清古鎮(zhèn)，然后按圖索驥，繼續(xù)挺進(jìn)！高科技的導(dǎo)航技術(shù)也會(huì)因?yàn)樯铰菲閸?，險(xiǎn)峰疊嶂而無(wú)可奈何。無(wú)法開(kāi)山劈路，也不能獨(dú)辟蹊徑，我們只能沿用古老的投石問(wèn)路的辦法，走走停停，停停走走。
十一時(shí)許，我的手機(jī)終于響起了世外之音，于是導(dǎo)航不再失聰了。一種獲得再生般的喜悅在我心中膨脹，膨脹成小兒般的興奮！我頗有感觸似的既調(diào)侃又自詡地說(shuō)，“我的高智商，等于愚人”。愛(ài)人笑說(shuō)我“傻”，我也這么覺(jué)得?？墒俏业靡饬?，得意于用最原始的方法解決了最實(shí)際的問(wèn)題，或許哪一天還能用上“雞毛信”。陽(yáng)際峰國(guó)家自然保護(hù)區(qū)就在我們的眼前，近在咫尺！
一、
一方水土養(yǎng)一方人。老遠(yuǎn)，我就看見(jiàn)一位穿著“中國(guó)紅”休閑衫的男子站在蜿蜒起伏的山間馬路上張望，一定是我的好友“滌煩子”。馬路兩邊崇山峻嶺，右邊是高高的峭壁，光溜溜的峭壁上抻出一大摞鮮麗的杜鵑花。它們有的是熱情奔放的猩紅色，有的是淡雅內(nèi)斂的淺紫色，還有的是清純鮮嫩的素白色，甚是好看。馬路的左邊，剛披上鵝黃色嫩葉的香樟樹(shù)以及一望無(wú)際蔥蔥郁郁的不知姓甚名誰(shuí)的亞熱帶闊葉林。它們正以春意盎然的姿態(tài)迎接我們這素昧平生的訪客。雖然花香如酥，山嵐疊嶂，我們卻不敢放飛思緒。畢竟遲到了兩個(gè)小時(shí)，畢竟午時(shí)的太陽(yáng)也灼人。
這時(shí)候，有香風(fēng)吹來(lái)，朽木的味道里滲著淡淡的草香。我心想，這就是原始森林的味道吧！
久別重逢的好友“滌煩子”就像他的有機(jī)茶那樣純粹而值得回味。他熱情地把我們引進(jìn)路邊的二層小樓，一樓茶客滿坐，有似乎見(jiàn)過(guò)的熟人，也有傳說(shuō)中的高人。我們一一示意，隨即又被引向二樓。二樓上已經(jīng)有兩位茶客正在品茶，還有一位能講的講茶者。我不太關(guān)心人，只關(guān)心茶案上擺滿的尚未收拾過(guò)的茶具，以及茶杯中成為殘羹的茶湯。它們有的黯紅色，大多數(shù)是淡黃色，仿佛泡過(guò)的時(shí)間不短，已經(jīng)氧化了。杯中或立、或斜、或者游離狀態(tài)的茶葉，舒展自如，讓我賞心悅目！
我之好茶，不問(wèn)出處，也不讀典籍，只管神授?！皽鞜┳印倍藖?lái)兩杯白茶，透明的玻璃杯里青龍翻騰，猶如哪吒鬧海，杯口云里霧里，茶香溢出。我用右手將那茶香輕輕地扇入鼻息之中，一股舒而不緩的茶香便沁入心脾了。于是我滿口生津，神清氣爽。愛(ài)人或者以為我遇見(jiàn)好茶而入定了，便說(shuō)：“這茶好看，好香。”我不置可否。稍后，我輕舉茶杯，讓茶汁沁入口中，隨它四溢；再然后，我小呷一口，由它流淌；最后，我一口猛飲，讓它泛濫。我放松心性地與茶交融。如此茶香，有如少年的陽(yáng)剛之氣，雖沖而不厚；初抿時(shí)，茶味流暢回甘喉頭；再呷，則茶香豁淡，茶味遺澀；爆飲時(shí)，茶香輕揉至鼻門之間，茶味寡淡卻舌柔口松，即有爛石的清冽之性，又有迷離的甘甜之味。一款很有靈性的白茶。
好一方清越之氣，爛石之土，的確不俗的種茶之所。我繼續(xù)向愛(ài)人宣說(shuō)：此茶入世太短，三五年而已。所以難免輕薄寡淡，若假以年事的積淀，聚集日月精華，再汲取磐石、爛礫之品性，又將是一款名茗。想必這兒的野茶，端的是野生、野性、野味了。我們拭目以待吧！
茶亦如此，膳也獨(dú)善，我作如是想。午餐時(shí)的兩道菜品，足以讓我飽腹嗝響，難怪愛(ài)人不時(shí)地提醒我如何不食魚(yú)肉？這便是答案了。
這兒的膳食習(xí)慣依然保持原住山民的特質(zhì)與傳承。即使菜名，也能找見(jiàn)淳樸與好客的影子。它們都是依著食材而命名，比如“干兔肉”、“炒苦菜”、“清水魚(yú)”、“酸菜大筍排骨湯”等。據(jù)了解，這里原住民以江浙移居為主，狩獵伐木為生，曾經(jīng)因?yàn)榻煌ú槐?，生活極其清苦。山高坡陡、森林茂密、幾乎不能耕種，再加上路在腳尖，身手并用方得移動(dòng)，所以基本獨(dú)居。它們?yōu)榱素S而補(bǔ)欠，茍活天命，不但積累了各種肉食儲(chǔ)備的方法，還總結(jié)出許多野菜、山果、乃至野花的獨(dú)特食用辦法。
我雖然沒(méi)有挖掘“干兔肉”的制作工藝，但是燒成菜肴的“干兔肉”卻干而不硬、鮮而不***，味重而不咸。不僅有太陽(yáng)的味道，還有這里相對(duì)平衡的溫度與濕度環(huán)境所蘊(yùn)含衍生的有益微生物，以及這些微生物代謝所產(chǎn)生的鮮美，以及獨(dú)特的鮮香。所以觀之不顯，所以咬之不犟，食之不澀，確實(shí)是一道絕美的菜肴。再說(shuō)這苦菜，生在茶樹(shù)灌木之下，長(zhǎng)于山路之旁。一則山高林密，難見(jiàn)陽(yáng)光；二則晝夜溫差偏大，更受風(fēng)寒煎熬；三則山雨無(wú)常，飽受淋漓之苦。如此苦菜，性溫而且心苦，具有解毒理氣之功，祛濕愈合之效。山民們用開(kāi)水滌過(guò)，再經(jīng)反復(fù)挪捏，爆炒后便沒(méi)了一絲苦味。這道“炒苦菜”，確實(shí)是一道別具一格，獨(dú)領(lǐng)***的山珍。且別被鼻息里那一股淡淡的漚***味所蒙蔽，你只要將它送入口中，便鮮嫩鮮香，鮮滑鮮脆，實(shí)在妙不可言。
雖然說(shuō)，一方水土養(yǎng)一方人，但我卻對(duì)仍然生活在這里，為守一方圣土，恪守傳承，堅(jiān)守自然，給養(yǎng)健康與美食的人們，不由地神敬了！
400-6352-900
