株洲哪里有腸粉技術學,實戰(zhàn)教學!
正宗腸粉培訓 腸粉培訓機構
廣式腸粉培訓
廣式腸粉培訓
皮白如雪,薄如蟬翼,吃起來鮮香滿口,
腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,也叫拉粉、卷粉、豬腸粉,是廣東的一種傳統(tǒng)小吃。有人說“腸粉最早是在抗日戰(zhàn)爭時期的泮塘荷仙館創(chuàng)制”。還有人說“腸粉 起源與廣東,在清朝末期,廣州街頭就有人叫賣了”。腸粉在廣東是最為普遍的早餐,它看起來晶瑩剔透,皮白如雪,薄如蟬翼,吃起來鮮香滿口,細膩爽滑,還有 點點韌勁,讓人吃后難以忘懷。其制作方法也很簡單,在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布,將米漿澆上,隔水蒸熟成粉皮,在粉皮上放上餡料,卷成豬腸形,置于盤上,淋上 熟花生油。生抽、辣醬即成。
培訓內(nèi)容 齋腸粉 ★雞蛋腸粉 ★雞絲腸粉 ★牛肉腸粉 ★芙蓉雞片腸粉 ★豬肉腸粉 ★腰花腸粉 ★豬肝腸粉 ★蔬菜腸粉 ★蝦仁腸粉 ★雙料腸粉 ★香辣腸粉 ★麻辣腸粉 ★酸辣腸粉 等
培訓優(yōu)惠 包教包會,免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 以客服介紹優(yōu)惠活動為主
培訓課程
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
5.老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算.
實操內(nèi)容
1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎理論知識制。
2.腸粉的制作技術與技巧。
3.腸粉配菜的制作技術與技巧。
4.高湯的制作流程與方法。
5.腸粉機的操作工藝講解。
6.開店的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧。
學習時間 3-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會。
免費與支持 1.根據(jù)個人投資能力免費指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況免費設計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.免費提供整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,免費設定產(chǎn)品銷售價格。
5.原材料、設備,也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
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優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個項目送兩個項目
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利潤分析:制作一份正宗的廣東腸粉成本在1.2-1.3元左右,其設備投資在一千元左右(豪華一點的1800元左右),其中包含一臺腸粉機,一個案臺,一臺磨漿機,總投資3000元足可以開業(yè)了?,F(xiàn)在一份腸粉的售價一般都是3.5元左右(當然也有賣3元的),加一份雞蛋,一點點肉末一般都是賣4元,除去雞蛋成本4毛5,粉漿2毛,煤氣3毛,調(diào)味湯汁1毛,一起不超過1.2元,即使賣3元也有1.8元的凈利潤,保守估計一個早上賣200-300份腸粉計算利潤已經(jīng)非常豐厚了。
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