早上有點事要辦.忙完,肚子不客氣的‘骨碌碌’在叫!才知道,自己早飯還沒吃呢?盤算著,那該吃些什么呢?
早點的品種太多了,包子(肉可能不好?)煎餅、煎餃(地溝油?)餛飩(要等,太麻煩了.而且又填不飽肚子)蔥花饅頭(菜不干凈?)陽春面(15元,太貴了.一頓早飯有必要吃那么奢侈?)……如此這般思慮,還是別吃了吧?正悻悻然間,猛的,腦海里蹦出一個極想吃的東西,燒餅夾油條(管它上不上火,地溝油也罷).一想到這,真的極想吃燒餅夾油條.
當然,我極想吃的可不是早點攤上隨隨便便就能看得到買的.我要的是那種外形圓圓,一面撒著白色的芝麻,一面略微有一點點煎煎的.然后燒餅里的夾心有一層軟軟香香的烤熟的面皮,小時候我們稱為燒餅心.這種燒餅除了撒一層啥都不添加,就用一小簇面粉擱在烘爐里烤出來的特別特別的香,再配上根剛炸好的油條,別提有多美味了!
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小時候,想要吃燒餅油條簡直是一種奢望.但每年的立夏,好像先祖遺留下來的傳統(tǒng)不能違備一樣,這一天吃茶葉蛋和燒餅油條是必須的.往往,立夏的前一晚,吃過晚飯,母親就開鍋煮茶葉蛋了.煮開的茶葉、茴香和醬油,匯成一股勾人心魄的味兒像是一條會飛的魚,它一會兒飛上了茅草頂,引得躲在茅草棚里的老鼠痛苦的‘吱吱’叫著.它一會兒又從門縫里擠出去,游到空氣里,路人深深的吸了吸,撩的他胃嘀咕一句"誰家又煮茶葉蛋了?"
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然后,一直在灶間不肯出去捉迷藏的孩子,身子圍著冒著熱氣的灶頭轉來轉去.母親不忍心,揭開鍋從沸騰的湯里去掏,孩子使勁兒咽著口水說:"我要那個有點裂的."母親笑了:"你還真懂得吃,知道湯滲透進雞蛋味道更好.只能吃一個,不然留不到明天…!"孩子‘嗯嗯’點頭,眼睛死死盯著鍋蓋上,那個冒著熱氣的褐色雞蛋.眨眼,半個已在嘴里嚼咽……!
晚上熄了燈,還聽見母親在囑咐父親,第二天早點起,明天飲食店里,買燒餅油條的人必定很擠的…...!等吃的孩子,破天荒的早早的洗洗睡了.想想,明天一覺醒來,熱乎乎的茶葉雞蛋,香噴噴的燒餅油條在等著呢!