洛陽悠悠香小吃創(chuàng)業(yè)培訓基地聯(lián)系人：崔老師手機+微信：1.8.5.6.8.1.1.7.6.9.1咨詢QQ：3.1.3.2.6.3.7.1.1.0（24小時在線）地址：
河南洛陽市西工區(qū)漢宮路與華山路交叉口西北角乘車路線：火車站乘61路車到漢宮路華山路口下車即到，市內(nèi)乘45路車到漢宮路華山路口下車即到早餐網(wǎng)址：<http://www.yyxzcc.com>西點網(wǎng)址：<http://www.yyxjm.com>特注：凡前來學習的人，聯(lián)系我有優(yōu)惠哦，活動時間2017年7月1日-2017年8月31日，機會不多，名額有限，抓緊時間來報名吧！
滺滺萫軹鄴掊訓敩校毗毘毖対尀寽氐抵氒油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。
也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。學習油潑面一定要找專業(yè)機構(gòu)學習，就此推薦悠悠香油潑面技術(shù)培訓學校，二十多年的老師傅手把手教學，不怕學不會，我們會將多年經(jīng)驗傳授給你，成熟且精湛的技術(shù)完整的教給你，學技術(shù)就到悠悠香，無任何擔心，踏踏實實的學習好技術(shù)，畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)開店，就是這么簡單。
潑油是油潑面的關(guān)鍵：一，油要多，但不能過量。潑好的面條要根根帶油，但碗底不能存油，碗底如存油那油就多了，吃時有油膩感，不好。二，油要熱，但油溫不能過高。潑油時如油溫過高，潑出的辣子油顏色發(fā)黑，發(fā)暗。不但不好看，也不好吃。
如油溫低，辣子就潑不熟，一是沒有辣子的香味，二是辣子油的顏色過淺，不好看。
如潑面時油溫掌握的恰到好處，那潑出的面不但有濃郁獨特的辣子香味，而且潑出的辣子油色澤均勻，紅中透亮，好看。市場前景：僅需幾千元資金，兩個人就能經(jīng)營，投資小，收益快，店面選址廣泛，可在商場、超市、中心、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營，也可流動經(jīng)營。產(chǎn)品風味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售。
利潤分析：經(jīng)營一家面館不知道收益怎么樣，一碗油潑面一般都6-12元一碗，按大小碗分，利潤可達到百分之50-70左右，想自己算算就可想而知，面食這種東西不止能堂食還是外送，多種經(jīng)營模式，多種經(jīng)營方案，有悠悠香做油潑面技術(shù)后盾，安心經(jīng)營，后期技術(shù)出現(xiàn)問題可隨時聯(lián)系師傅。
悠悠香油潑面培訓課程：1.描述油潑面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。2.食材的與準備過程。3.和面的方法與技巧。4.抻面的過程與技巧。5.油潑面的煮制方法及火候掌握。6.面的調(diào)料及輔菜搭配過程。
7.油潑面的潑油方法與技巧。8.油潑面的反復(fù)操作練習及熟練掌握過程。
費用：600元，包括轉(zhuǎn)讓費、學習期間材料費、資料費三年內(nèi)免技術(shù)升級等，中途不收取任何費用。
特色面食班：茄汁面、四川擔擔面、宜賓燃面、怪味涼面、砂鍋排骨面、特色牛肉面、香菇雞丁面、特色燴麻什、炒珍珠粉、陜北洋芋叉叉。班級學習：1600元，單項學習600元。悠悠香特色砂鍋面：砂鍋雞丁面，砂鍋牛肉面，砂鍋麻辣面，砂鍋肥腸面，砂鍋排骨面，砂鍋燴面，砂鍋火腿面。班級學習1380元悠悠香精品砂鍋班：砂鍋面系列：砂鍋排骨面、砂鍋牛肉面、砂鍋肥腸面、砂鍋雞丁面、砂鍋羊肉面、砂鍋麻辣面；砂鍋粉系列：砂鍋粉帶、砂鍋芋頭粉、砂鍋粉絲、砂鍋細粉、砂鍋土豆粉、砂鍋米線；（口味包含：酸辣砂鍋粉、滋補砂鍋粉、肉香砂鍋粉）砂鍋菜系列：砂鍋素菜、砂鍋海鮮、砂鍋素腸、砂鍋全家福、砂鍋豆腐泡、砂鍋麻花；(口味包含：骨湯砂鍋菜、濃香砂鍋菜、麻辣砂鍋菜、菌湯砂鍋菜)班級學習：1880元
400-6352-900
