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張亮麻辣燙店不需要廚師,不需經(jīng)驗,人人可操作,全套熬制技術(shù),工藝標(biāo)準(zhǔn)化,只需按比例投放料包就
可做出濃香撲鼻的麻辣燙。張亮特色麻辣燙小吃制作方便,且無油煙污染,對店面的要求也不高,投資可大可小,相當(dāng)靈活。適合小本創(chuàng)業(yè),快速致富。世界上不需要再多一家超級大公司,但需要千千萬萬的小公司來帶動創(chuàng)新,小而美?!R云
中國進入新常態(tài),結(jié)束粗放發(fā)展的時代,以萬眾創(chuàng)新、大眾創(chuàng)業(yè)為驅(qū)動力,從粗放的制造業(yè)向創(chuàng)新型、服務(wù)型、品牌化方向發(fā)展,這是大勢所趨。掌握大勢,就等于是順風(fēng)而行。走老路最終無路可走,餐飲作為服務(wù)業(yè),大酒樓和奢華餐館已經(jīng)越發(fā)低迷,小餐飲、快餐正在越發(fā)受歡迎。
與其他餐飲業(yè)相比,麻辣燙投資相對較少,而且風(fēng)險也相對較小,既然趨勢是做小餐飲,那么問題來了,做什么小餐飲比較有前途呢?!做傳統(tǒng)的、成熟的、實惠的、深入百姓的餐飲,肯定有市場。首先是飲食習(xí)慣是根深蒂固的,即使是特別有特色的東西也只是偶爾吃一次兩次,飲食習(xí)慣決定了市場的重復(fù)消費和永久市場?!槔睜C就是一個永久的穩(wěn)固市場的百姓小吃。
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