9月23日,耒陽市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局組織全市食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)從業(yè)人員在該局五樓會議室進(jìn)行了法律、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)會,共180余人參加培訓(xùn)。會議由市場監(jiān)管局副局長胡小根主持,副局長謝曉斌、陳平龍出席會議。
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此次培訓(xùn),重點講解了《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《食品召回管理辦法》等內(nèi)容,明確了食品生產(chǎn)、經(jīng)營者的主體責(zé)任,并就如何保障食品生產(chǎn)、經(jīng)營過程中食品質(zhì)量,提出了具體管理措施,要求經(jīng)營者認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)的法律法規(guī),嚴(yán)格落實各項管理制度,完善經(jīng)營設(shè)施,抓實索證索票工作,建立健全管理臺帳等,時刻繃緊食品安全這根弦,切實把好食品質(zhì)量關(guān)。
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陳平龍要求食品生產(chǎn)、經(jīng)營者要深刻認(rèn)識食品安全的重要性,明確自己肩負(fù)的重大責(zé)任,守住道德底線,誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營,自覺接受市場監(jiān)管部門的監(jiān)督管理。