想學燒臘技術(shù)哪家最好 廣州哪家的燒臘教學味道好?廣州市味之興專業(yè)燒臘培訓中心。燒鴨現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風潮!是創(chuàng)業(yè)致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢!投資小,利潤大,操作起來簡單,地段也選擇也很重要!還有重要的一點就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓中心,才能學到好的的燒臘技術(shù),好技術(shù)才會做出好味道,味道好才會留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。
廣州市味之興小吃培訓溫馨提示:兩人學習、只收取一份學費,培訓原則:隨到隨學、學會為止、實踐操作學習、包食材包中餐和晚餐。(本學校已成立多年、價格會有變化、所有價格以實際咨詢?yōu)椋?/span>
聯(lián)系姓名:孔經(jīng)理 手機:188-2414-0068(微信同號)
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味之興廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法,采用特有的腌制配料技術(shù),形成了適合廣大人群的獨特風味,成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩,同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。
我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場燒臘攤位、愛好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授規(guī)范、專業(yè)的廣式燒臘技術(shù)。新鮮美味、綠色健康、個性定制的燒臘食品也越來越受到人們的喜愛,中國的燒臘市場也隨之成為未來具有潛力的行業(yè)之一,市場的“錢”景廣闊告訴您一個千百年來讓數(shù)千萬人成功致富的秘決:做老百姓每天都消費的,才是穩(wěn)妥又賺錢的!
味之興燒臘培訓培訓課程內(nèi)容:
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.活鴨以及豬肉等食材處理,調(diào)料的制作;
3.秘制燒臘醬汁的做法;
4.烤爐的運用,火力調(diào)控;
5.燒鴨與叉燒的烤制方法;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
味之興廣式燒臘培訓學習方式:
按照廣式燒臘標準的比例配方和制作方法,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
味之興廣式燒臘培訓學習時間:
上午09:00-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為6-8天左右,視個人學習能力而定。