專業(yè)肉夾饃培訓,特色臘汁肉夾饃培訓,師傅手把手教會 13610049255 黃小姐。俗話說:民以食為天,每個地方都有自己獨特的地方特產(chǎn),西安有名的特產(chǎn)莫過于肉夾饃了。臘汁肉夾饃,饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮,深受人們喜愛。肉夾饃制作也簡單,需要的設(shè)備主要就是肉夾饃烤爐,煮肉鍋,投入少,收益快,一個人就可以經(jīng)營,而且利潤也很可觀,是很多小本投資者的佳選。
肉夾饃分為兩個大類,肉和饃,肉是臘汁肉,饃是白吉饃。做白吉饃時,要把軟硬適中的面團捏成扁圓形,然后放進專用的機器里。過不多久,那淡淡的香味便徐徐飄了出來,此時,白吉饃就烙好,可以開鍋了。做臘汁肉時,要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里,再加上水和獨有的配料,最后用大火煮上半個小時,香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之后,要把白吉饃從中間切開,但不要切到底,接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再加上香菜和臘汁,喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點朝天椒。這樣,肉夾饃就做好了,而且色、香、味樣樣俱全,吃過的人都贊不絕口。
廣州市廣品餐飲企業(yè)管理有限公司是一家集餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓、技術(shù)咨詢、創(chuàng)業(yè)開店指導為一體的專業(yè)機構(gòu)。我們廣品餐飲向你做出保證:雙方簽訂合同、保障學員學習成果。學員報名后,隨到隨學,由專業(yè)師傅一對一教學,詳細講述發(fā)面和面的技巧手法,常用調(diào)味料認識及性能,秘制肉餡配方操作,肉夾饃制作及制餅技巧,設(shè)備使用及維護等整個過程。隨后學員進行實操,反復訓練,學會為止。
培訓時間:2-3天
培訓方式:師傅一對一教學,學員實操練習,掌握為止。
培訓地址:廣州白云區(qū)
培訓優(yōu)勢:具有10多年專業(yè)培訓經(jīng)驗,技術(shù)保證,包教會,學習期間材料都是由本部提供。
廣品餐飲肉夾饃培訓基地:
【廣州白云校區(qū)地址】:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路騏利廣場A棟5--6樓(廣品餐飲培訓) 鵝掌坦公交站旁邊,開車高德地圖導航:鵝掌坦公交站或者騏利廣場
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