福建沙茶面去哪學(xué) 百味源沙茶面做法培訓(xùn) 沙茶面加盟開店 廣式沙茶面專業(yè)做法培訓(xùn) 廣州云吞面去哪學(xué) 百味源專業(yè)教福建和廣州小吃 學(xué)沙茶面技術(shù)咨詢電話13653900867 息縣淮濱 信陽潢川宜昌黃石武漢荊州襄樊十堰黃岡 新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)中心通過我們的不斷努力,技術(shù)不斷的創(chuàng)新,給不少下崗職工,退伍軍人,貧困群體創(chuàng)造了投資收益的平臺。我們專業(yè)的小吃培訓(xùn),肯德基油炸培訓(xùn),特色燒烤培訓(xùn),風(fēng)味早餐培訓(xùn),鹵肉技術(shù)培訓(xùn),火鍋培訓(xùn),砂鍋小吃培訓(xùn),特色菜培訓(xùn),涼菜培訓(xùn)等全國各地名小吃項(xiàng)目
沙茶面是福建有名的地方小吃,其妙處在于沙查面的湯頭。其主料之一的沙茶就是選用上等的蝦頭,經(jīng)拌鹽腌制,再細(xì)磨,將蝦醬、沙茶醬,蒜頭醬按照先后順序加入沸騰油炸透,然后冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成.也可以加點(diǎn)面條,味道非常好。
百味源李老師經(jīng)過引進(jìn)福建的沙茶面技術(shù) 再經(jīng)過自己的精心鉆研,配料都是百味源自己的特色 做成來的沙茶面符合南方和北方人的口味 。
新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)沙茶面內(nèi)容有:
1.沙茶面香辛料的作用、選料、分類、制作;
2 沙茶面湯料的熬制與輔料的制作、配置講究;
3 沙茶面的制作工序與制作流程
4 沙茶面正宗沙茶面的制作要領(lǐng)與鑒別核心技巧
5.沙茶的調(diào)制與操作
6 鹵料的鹵制工藝與技巧;
7 花生醬等醬料的調(diào)制與烹飪手法;
河南省百味源小吃培訓(xùn)中心面食有:蘭州牛肉拉面、麻鴨面
安徽牛肉板面、河南燴面、河南燜面、武漢熱干面、四川擔(dān)擔(dān)面、羊湯燴面、蓋澆面、
山西刀削面 廣州云屯面 福建面等 想開沙茶面的新老朋友可以來品嘗口味 ,滿意再交費(fèi)再學(xué)習(xí) ,我們保證一次性收費(fèi) ,吃住都管 ,老師耐心教學(xué),真誠傳授技術(shù)。歡迎各位的到來。
單位名稱:新鄉(xiāng)市百味源沙茶面培訓(xùn)中心
單位地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
乘車路線:1新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車?yán)鋷煜萝嚕蠘蚺沙鏊吓R即到
2河南省新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車,向南300米 餐飲小吃培訓(xùn)到 。
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