1、專業(yè)培訓(xùn)早點(diǎn);小籠,特,鮮肉大包,香菇青菜包,麻辣豆腐包,豆沙包,咸菜包,粉絲包,灌湯包,上海生煎包,鍋貼餃,麻球,油條,高莊饅頭,刀切饅頭。豆槳.豆腐花.糊辣湯.現(xiàn)磨豆?jié){。專家傳授包教包會(huì)7-10天包材料費(fèi) 。
2、千層餅、酥餅、韭菜餅、蘿卜絲餅、雞蛋餅、免費(fèi)送現(xiàn)磨豆?jié){。專家傳授 (5-7天包會(huì))
雞蛋灌餅,免費(fèi)送現(xiàn)磨豆?jié){,2-3天包會(huì)專家傳授包你學(xué)到正宗雞蛋灌餅技術(shù)。先品嘗滿意后再學(xué)。
3、拉面:蘭州清真牛肉湯、刀削面、蔥油拌面、涼拌面、蓋澆面
蓋澆飯。專家傳授 (10天包會(huì))
4、鹵味:鹵豬耳朵、鹵豬舌頭、鹵豬頭、豬腳、鹵鴨頭、鹵鴨肫、鹵雞爪、鹵鴨頸、鹵雞、鹵鴨、壇子雞、鹵面筋、香干、鹽水 雞、鹽水鴨、鹽水鵝。
涼拌菜:如:涼拌腐竹、花生米、海帶絲、金針菇、面筋、云 絲、黃花菜、筍尖、美芹、粉條、黃瓜、百葉、泡椒鳳爪、麻 辣鳳爪。專家傳授 (2-3天)包會(huì)
5、北京烤鴨、芝麻烤鴨、啤酒烤鴨、脆皮烤鴨、專家傳授(2-3天包會(huì))
6、香辣烤雞、原味烤雞、新奧爾良烤雞、黑胡椒烤雞、專家傳授 (5-7天包會(huì))
7、重慶涼拌(夫妻肺片)專家傳授 (2-3天包會(huì))
8、燒烤:烤羊肉串、豬肉串、羊脆骨、牛肉串、羊排、烤雞翅、烤雞尖
中翅、烤貝殼、烤雞心、烤鴨肫、烤魚、烤玉米、烤青椒、蒜苗、茄子、豆干、韭菜、金針菇、年糕、火腿、專家傳授 (2-3天包會(huì))
9、鐵板燒烤:鐵板魷魚、里脊肉、火腿腸、豬肉串、雞肉串
素菜:韭菜,金針菇,藕片,土豆,年糕,香干,香豆腐,專 家傳授(2-3天包會(huì))
10、油炸燒烤:炸里脊肉、雞米花、雞大排、炸香蕉、炸年糕、炸臭豆腐 專家傳授2-3天
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