酒店餐飲全集 培訓(xùn)光盤

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課程目錄：

序號  課程名稱  課程集數(shù)

1、    黃崢-酒店餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范                6

2、    趙啟孚-餐飲酒店投訴應(yīng)對技巧及實戰(zhàn)案例     6

3、    周忠亭-超級餐飲管理                      6

4、    周忠亭-廚政管理實戰(zhàn)寶典                  7

5、    周忠亭-酒店策劃營銷實戰(zhàn)寶典              6

6、    周忠亭-酒店績效考核實戰(zhàn)寶典              6

7、    易鐘-酒店餐飲企業(yè)文化建設(shè)整體解決方案     6

8、    朱明坤-餐飲連鎖精細化成本管理5DVD         5

9、    易鐘-輕松解決部門經(jīng)理管理難題             4

10、    易鐘-金牌主管領(lǐng)班管理提升方法            4

11、    易鐘-如何提升客戶忠誠度                  4

12、    易鐘-一線服務(wù)員實戰(zhàn)服務(wù)技巧              4

13、    易鐘-如何服務(wù)好客戶：五星級員工五大服務(wù)秘訣  4

14、   易鐘-如何打造一流服務(wù)團隊：王牌領(lǐng)班主管的實戰(zhàn)服務(wù)技巧  4

15、    易鐘-贏在個性：餐飲酒店如何做好個性化服務(wù)       6

16、    易鐘-不用投資也賺錢：服務(wù)讓酒店利潤倍增          6

17、    區(qū)銳強-打造酒店餐飲連鎖帝國之運營管理篇           6

18、    易鐘-如何做一名點菜銷售高手                     6

19、    易鐘-向海底撈學服務(wù)：用服務(wù)提升企業(yè)價值          7

20、    楊鐵峰-海底撈的經(jīng)營智慧                         6

21、    周忠亭、郭海鷗、馬磊-餐飲酒店4D現(xiàn)場管理          5

22、    李順軍-海底撈的管理智慧                         6