魯花大豆油

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北京金騰創(chuàng)科貿有限公司為回饋諸位新老顧客現低價狂甩各種魯花大豆油，聯(lián)系方式：010-57108822/010-57192299 4006010586 QQ339547136/137/138 官方網站：http://www.51lpw.com 豆油就是通常所說的大豆色拉油，是最常用的烹調油之一。豆油是從大豆中壓榨出來的，有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。冷壓豆油的色澤較淺，生豆味淡；熱壓豆油由于原料經高溫處理，其出油率雖高，但色澤較深，并帶有較濃的生豆氣味。按加工程序的不同又可分為粗豆油、過濾豆油和精制豆油。粗豆油為黃褐色，精制的大多數為淡黃色，粘性較大。在空氣中久放后，豆油油面會形成不堅固的薄膜。豆油較其它油脂營養(yǎng)價值高，我國各地區(qū)都喜歡食用。 1. 豆油含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預防心血管疾??； 2. 豆油不含致癌物質黃曲霉素和膽固醇，對機體有保護作用； 3. 豆油中的豆類磷脂，有益于神經、血管、大腦的發(fā)育生長，但是豆油食用過多對心腦血管還是會有一定影響，而且容易發(fā)胖。 壓榨大豆油：大豆經直接壓榨制取的油。 　　浸出大豆油：大豆經浸出工藝制取的油。 　　轉基因大豆油：用轉基因大豆制取的油。 　　大豆原油：未經任何處理的不能直接供人類食用的大豆油。 　　成品大豆油：經處理符合國家標準成品油質量指標和衛(wèi)生要求的直接供人類食用的大豆油。 　　大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩(wěn)定性較差，加熱時會產生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質并產生“豆臭味”。從食用品質看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。 北京金騰創(chuàng)科貿有限公司為回饋諸位新老顧客現低價狂甩各種魯花大豆油，聯(lián)系方式：010-57108822/010-57192299 4006010586 QQ339547136/137/138 官方網站：http://www.51lpw.com 　　從營養(yǎng)價值看，大豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達98%，所以大豆油也是一種營養(yǎng)價值很高的優(yōu)良食用油。 　　國家標準GB 1535—2003《大豆油》將大豆油按質量分為四級。消費者選購大豆油時，可以從標簽上了解大豆油的種類(壓榨或浸出）、質量等級等。用轉基因大豆制取的油，在其標簽上標有“轉基因大豆油”字樣。 　　2004年我國開始執(zhí)行食品安全市場準入制度 北京金騰創(chuàng)科貿有限公司為回饋諸位新老顧客現低價狂甩各種魯花大豆油，聯(lián)系方式：010-57108822/010-57192299 4006010586 QQ339547136/137/138 官方網站：http://www.51lpw.com