牛筋面機

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河南省鞏義市孝義鑫源機械廠

牛筋面是近年來新興起的一種風味小吃。我公司生產(chǎn)的自熟式多功能牛筋面機，無需外界加熱，就能使各種面粉自熟。可生產(chǎn)牛筋面、泡泡面、小麥冷面、四川涼面等多種風味小吃，夏天涼拌，冬天可爆炒。無論面粉多少，都可加工制作，1公斤干面粉可生產(chǎn)2.2-2.5公斤成品牛筋面，一公斤牛筋面的批發(fā)價在2—3元。廣泛用于學校、機關、食堂，更適合于個體攤位使用。我公司免費提供生產(chǎn)配方，包技術，使用我們的機器和技術，可使您生產(chǎn)出當?shù)刭|(zhì)量最好的牛筋面。

多功能牛筋面機不僅設計新穎、 獨特、精巧，操作簡單，自動化程度高，而且能夠在質(zhì)量穩(wěn)定可靠的前提下，完全取代人工制作牛筋面的全部工藝，生產(chǎn)效率高。所制做干凈衛(wèi)生，具有薄、筋、光、亮的特點，而且軟硬適中，可口性好，并且廢料可以回收，可以再加工，再利用。我公司生產(chǎn)的自熟式多功能牛筋面機，無需外界加熱，就能使各種面粉自熟。可生產(chǎn)牛筋面、泡泡面、小麥冷面、四川涼面等多種風味小吃，夏天涼拌，冬天可爆炒。無論面粉多少，都可加工制作，1公斤干面粉可生產(chǎn)2.2-2.5公斤成品牛筋面，一公斤牛筋面的批發(fā)價在2—3元。廣泛用于學校、機關、食堂，更適合于個體攤位使用。我公司免費提供生產(chǎn)配方，包技術，使用我們的機器和技術，可使您生產(chǎn)出當?shù)刭|(zhì)量最好的牛筋面。

牛筋面機的最大特點：

面條一次性成熟，面條細膩帶泡泡、均勻、粗細一致，冷食熱食均可。該機還具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構合理、維修方便、操作簡單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點。   

使用說明

1. 每斤面加水3.5-4.5兩，根據(jù)實際情況加入適量的食鹽和食用油，用和面機或人工把面和面塊投入進料口。 

2  把剛開始做出的夾生面條和原料面塊，再間接性的投入進料口。 

3  根據(jù)出面的生熟程度決定進料的快慢。

4. 在操作期間，如果發(fā)現(xiàn)面泡過大，可適當增加 面團的含水量，相反則減少含水量。 

5  生產(chǎn)結(jié)束后，卸掉頭圈，取出模具，放入冷水侵泡清理。 

6  接通電源空轉(zhuǎn)，把機筒內(nèi)殘存的面塊甩出。

維護與保養(yǎng)

1 在生產(chǎn)過程中，需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑

2 經(jīng)常檢查皮帶松緊程度，如過松時需調(diào)整。

3 如停機時間過長，需把筒卸下，清晰并涂上少量食用油以防生銹（包括螺旋）

鑫源系列牛筋面機具有一機多用的優(yōu)點，廣泛用于學校、機關食堂，更適用于小吃攤位使用。本機能使多種面粉自熟，可生產(chǎn)牛筋面、朝鮮面、熱干面、四川麻辣面等多種花樣，均可涼拌、烹調(diào)。不論面粉多少，均可制作。投資少，收益快。是致富的好門路。我廠產(chǎn)品遠銷全國各地，深受用戶好評，來函來電均可辦理訂貨手續(xù)，并代辦托運。

信息來源于孝義鑫源機械有限公司：www.hn-xinyuan.com

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