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大型驢--德州驢原產(chǎn)于山東省濱州市、德州市沿渤海各縣，以無棣為中心產(chǎn)區(qū)，又稱“無棣驢”。它是我國大型驢種之一，也是優(yōu)秀的地方品種，目前已被國家列為地方品種保護名錄。它從外貌來說分“三粉驢”和“烏頭驢”兩大類型。
     三粉驢，即鼻、眼周圍和腹下粉白，而全身為純黑。該類型驢體質(zhì)干燥結(jié)實，體型偏輕，皮薄毛細。四肢較細，肌腱明顯。蹄高而小，步樣輕快。
     烏頭驢，全身烏黑，無白章。該類型驢體質(zhì)偏疏松，體型厚重，體軀較寬。四肢粗壯，關(guān)節(jié)圓大，干活有力，屬驢的重型。公驢與母馬交配所產(chǎn)馬騾高大而有力。
     經(jīng)測定，這兩種類型的驢，遺傳本質(zhì)上無顯著差異。德州驢有很強的適應(yīng)能力，耐粗飼、抗病力強等特點，深受各地農(nóng)民的喜愛。

   經(jīng)德州驢進行雜交改良，12月齡肉驢體重可達350公斤以上，就按現(xiàn)在市場價格每公斤15元，可賣到5000元左右，刨除購驢苗成本+草料+精料+水電 每頭驢的效益最低不會低于1500元的，所以現(xiàn)在養(yǎng)驢是一個致富好路子。

選德州驢 關(guān)中驢 肉驢關(guān)鍵技術(shù)
    (一)驢種和個體差異
    不同驢種肥育的效果不同，如選育程度較高的關(guān)中驢、晉南驢等大、中型驢，由于早熟性好，飼料報酬相對較高。同一驢種的不同個體，由于體貌和體質(zhì)的不同，育肥的速度也不同，而正因為如此
    ，才給驢種內(nèi)的肉用品系的選擇提供了可能。驢種和個體相比較，往往品種內(nèi)的差異大于品種間的差異，因而肉驢生產(chǎn)要重視品種內(nèi)的系統(tǒng)選育。
    (二)年齡階段
    不同的年齡階段，驢的生長發(fā)育速度不同。驢駒生長發(fā)育快，飼料利用率高，肉質(zhì)好。驢駒0.5歲生長發(fā)育速度最快，但產(chǎn)肉少，利用不劃算；1.5～2.5歲肥育效果最好。據(jù)涼州驢資料，經(jīng)豆科牧草
    育肥60天，1.5歲驢駒平均日增重633克，4歲的驢平均日增重377克，而12～15歲的驢平均日增重127克。
    (三)產(chǎn)駒季節(jié)
    驢雖春、秋兩季發(fā)情，但秋配的驢初生重、斷奶重、生長發(fā)育速度和成活率、胴體品質(zhì)都遠不如春產(chǎn)驢，因而不主張配秋驢。希望驢駒能產(chǎn)在一年之中氣候和飼料條件最好的季節(jié)，如在4～5月份。
    若在4月份以前產(chǎn)驢駒，則要求有良好的接生條件和飼料條件。
    (四)肥育月份
    嚴寒和酷暑都不利于驢的育肥。如能改善驢育肥所處的環(huán)境，全年連續(xù)性的批量肥育，也是可行的。
    (五)肥育方式
    要因地制宜地選擇肉用驢的生產(chǎn)肥育方式。根據(jù)肉用驢產(chǎn)業(yè)化的要求，采用工廠化、集約化的肥育方式，可以大幅度地提高勞動生產(chǎn)率，是現(xiàn)代肉驢生產(chǎn)的必由之路。
    (六)閹割年齡
    1.5歲的公驢已可評定種用價值。此時非種用公驢閹割后肥育，活重大，肉質(zhì)好。如70天肥育晉南驢，公驢平均日增重490克，而閹驢可達700克。
    (七)擴大肉驢來源
    一要改善驢群結(jié)構(gòu)，提高母驢比例，母驢多了才有繁殖的基礎(chǔ)。二要實行適齡母驢全部配種的方針，除后備驢的補充、種驢的按計劃出售外，超過這些計劃的、篩選后的驢駒，都可作為肉用驢進行
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