黃心獼猴桃的品種叫“金艷”,是一種富含維生素C的水果,含有豐富的抗氧化劑,可以防治癌癥,而其中富含的精氨酸還能改善血液流動(dòng),減少血栓的發(fā)生,在應(yīng)對(duì)這類重大疾病方面有一定的功效,是一種健康的保健水果。它不僅是國(guó)產(chǎn)獼猴桃的驕傲,在國(guó)外也頗受歡迎。
黃心獼猴桃作為地道的“湘妹子”,外表皮膚光滑,幾乎沒有絨毛,屁股那里還有一處性感凸起的“小尾巴”,每一顆都飽滿勻稱。
明黃的果肉晶瑩剔透,內(nèi)心細(xì)膩又柔軟,果肉細(xì)嫩、入口即化、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低(甜蜜里帶著一點(diǎn)點(diǎn)俏皮的微酸,讓最挑食的寶寶也愛吃).甜潤(rùn)豐盈的果汁,更是它的靈魂,勺子挖一口,果汁就滋滋流出來(lái),甜味在舌尖流淌蔓延,吃完一顆心情都會(huì)變棒!
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,被稱為"果中之王"、"維C之王",除了富含葉酸、維生素和礦物質(zhì)外,黃心獼猴桃還富含胡蘿卜素,可以抗氧化、保護(hù)眼睛哦,特別是微量元素中的含鈣量較高,果實(shí)中的鈣可直接被人體吸收,是中老年人良好的補(bǔ)鈣劑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。