它,全身是寶,被稱(chēng)為婦科圣藥;它,藥食同源,能做出千年美味;它,是消費(fèi)者吃得起的道地藥材。那它到底是一味什么樣的神奇藥材呢?
當(dāng)歸是治療婦科的圣藥
古往今來(lái),在幾千種藥物薈萃的本草世界里,當(dāng)歸是傳統(tǒng)藥物中最常用的一種,故有“十方九歸”和“藥王”之美稱(chēng),特別在用于治療婦科疾病方面更是功效卓著,素有“婦科圣藥”之說(shuō)。
當(dāng)歸對(duì)于治療痛經(jīng)效果顯著。痛經(jīng)是血瘀的表現(xiàn),不通則痛,現(xiàn)代研究表明,當(dāng)歸具有抑制血小板凝聚、緩解子宮平滑肌痙攣的作用,可活血化瘀。宋代《太平惠民和劑局方》中記載了一個(gè)補(bǔ)血、養(yǎng)血的經(jīng)典藥方——四物湯,由當(dāng)歸、熟地黃、白芍、川芎這四種中藥材組成,當(dāng)歸活血調(diào)經(jīng),熟地黃補(bǔ)陰血,白芍既補(bǔ)陰血又活血,川芎活血止疼,組合在一起可以有效解決女性痛經(jīng)問(wèn)題。
除了痛經(jīng),血瘀還表現(xiàn)在閉經(jīng)等方面。閉經(jīng)是指女性沒(méi)有到更年期,也沒(méi)有到絕經(jīng)的年齡,卻出現(xiàn)了月經(jīng)不來(lái)的現(xiàn)象。此外,臉上黃褐斑、蝴蝶斑也是血瘀的表現(xiàn)。當(dāng)歸通過(guò)活血作用不僅可以治療婦科的瘀血病,還可以促使血液循環(huán)保持通暢,讓人看起來(lái)氣色好,面如桃花。孫思邈在《千金翼方》中就有記載,當(dāng)歸是抗老消斑、美容健膚的“婦人面藥”。
當(dāng)歸又名干歸、涵歸尾、當(dāng)歸曲、土當(dāng)歸等,是我國(guó)比較常見(jiàn)的一種藥材,在我國(guó)西南、湖北等地均有種植,那當(dāng)歸什么時(shí)候種好?怎么種高產(chǎn)?種一畝大約賺多少錢(qián)?
種植技術(shù):
土壤
當(dāng)歸適宜種植在2500米左右高的海拔處,喜歡陰暗潮濕的環(huán)境。最好在沒(méi)有陽(yáng)光照射的陰涼的半山坡,土壤松軟、平整的地方。
播種
當(dāng)歸在立夏前后采摘其已經(jīng)成熟的果實(shí),在陰涼干燥處自然風(fēng)干后作為種子,在次年的5月下旬與6月上旬之間種植最佳。
種子均勻撒在土壤表面,上面需要在覆蓋一層土壤,覆蓋的土壤厚度在五毫米左右。
在發(fā)芽后,若周邊有雜草長(zhǎng)出,要及時(shí)清理,最好直接用手拔除。拔除時(shí)注意不要傷其新芽;若發(fā)出的新芽過(guò)于緊密,要及拔去多余的新芽。
移植
從種子撒子土地上算起,約110天左右需要把當(dāng)歸的苗從地里挖出來(lái),挖苗時(shí)動(dòng)作要輕,以免傷到其根,90株左右的苗可以捆成一把,帶回儲(chǔ)藏。儲(chǔ)藏苗最好放在陰涼干燥處存儲(chǔ)半月左右。
半月左右后將當(dāng)歸苗移植到海拔約2500米左右處種植,種植的土壤表面要平整。種植中要把握好其間距,不宜過(guò)密。種植深度不要超過(guò)5cm,生長(zhǎng)期除草要防止傷其根部。禁止使用除草劑或農(nóng)藥。期間要注意土壤的旱澇、澆灌與排水情況。適量施肥。
到了6月初要拔去相對(duì)較弱、不健康、生長(zhǎng)過(guò)密的小苗。防止影響其它苗的正常生長(zhǎng)。
當(dāng)歸適宜在10月中下旬采收。
成本分析
2017年當(dāng)歸種植成本大約在2350元左右,今年畝產(chǎn)量在140kg左右干貨,按照目前統(tǒng)貨價(jià)格在40元/kg計(jì)算,農(nóng)戶的平均利潤(rùn)大約在每畝3250元左右,收入相當(dāng)可觀。而青海地區(qū)畝產(chǎn)量更高,利潤(rùn)空間更為豐厚。今年當(dāng)歸苗子也十分緊俏,今年苗子價(jià)格已經(jīng)漲至12-13元/斤。因此,2018年農(nóng)戶種植積極性不減,種植面積很有可能再度增加。