青蛙又名田蛙、田雞等,歷來被稱為“莊稼衛(wèi)士”,是螟蛾、稻苞蟲、稻蝗蟲、螻蛄、蟋蟀、葉蟬等30多種作物害蟲的天敵。據(jù)統(tǒng)計(jì),一只黑斑蛙,一年能吃掉一萬只害蟲;一只澤蛙,一天的食蟲量多達(dá)260余只,平均最少也有50-70只。 青蛙的肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量比牛肉高25%,是有名的美味佳肴。雌蛙輸卵管及卵膜具有補(bǔ)虛退熱、益肝腎、養(yǎng)肺陽(yáng)等功效,是良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑,尤適于休弱多病者食用。在國(guó)際市場(chǎng)上,每公斤干青蛙可換外匯相當(dāng)于人民幣150元。 近年來,青蛙的養(yǎng)殖業(yè)逐漸興起,并且取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。
(1)青蛙塘預(yù)處理:排干水后,向干塘內(nèi)散布EM菌,每畝約30公斤左右。1~2周后再放入水。
(2)水面處理:放養(yǎng)前3-10天,用100倍EM菌稀釋液潑灑水面,每畝水面約需EM菌液2~4公斤(視青蛙塘深淺而定)。以后可視情況每月潑灑一次(用量可適當(dāng)減少)。
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(3)飼料的處理:可用好旺農(nóng)EM菌稀釋液對(duì)飼料進(jìn)行發(fā)酵(操作方法可參考EM菌??ㄎ鞯闹谱鳎?,將發(fā)酵好的飼料按1~2%的比例均勻摻和入青蛙飼料中投喂。也可用50倍左右濃度的EM菌稀釋液噴灑餌料,以噴濕為度,馬上投喂?;蛘哂?/span>100稀釋液均勻拌和飼料后投喂。
(4)糞便的處理:要投入青蛙池的糞便必須先用EM菌處理,EM菌與糞便的比例約為1:50~150,混勻后厭氧發(fā)酵7天后投喂。
使用EM菌的效果:清除腐敗,凈化水質(zhì),降低死亡率,提高成活率,改善肉質(zhì),增加產(chǎn)量。
大型湖泊、水庫(kù)的網(wǎng)箱養(yǎng)青蛙。
有兩種方法:一是用EM菌發(fā)酵飼料后喂青蛙,二是用海綿等有腔隙的材料在EM菌及紅糖的10倍稀釋液中浸泡24小時(shí)后,懸掛于網(wǎng)箱中,通過青蛙的游動(dòng)使EM菌不斷地?cái)U(kuò)散。懸掛物每星期更換一次??梢允咕W(wǎng)箱及周圍的水體環(huán)境改善。
在遠(yuǎn)洋漁業(yè),在保存用的海水中以3000~4000:1的比例加入好旺農(nóng)EM菌液,然后冷卻至0℃以下保存,可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間(冷卻保存)。
? 1.飼料中添加EM菌,每100公斤飼料用EM原液約1公斤。先將EM菌原液稀釋后均勻拌入飼料。
? 2.池中潑灑EM菌稀釋液,使池水含EM菌的濃度為10mg/L。每次換水時(shí)潑灑。
? 3.飼料加工處用EM菌 0.1%稀釋液噴灑,可有效消除臭味,改善環(huán)境。
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?1.減輕飼料腥味。
?2.增加青蛙吃食量。
?3.延長(zhǎng)池水換水間隔。
?4.加快池中紅蟲繁殖。
?5.消除池中臭味(換水時(shí))。
?6.提高青蛙增重率。
?7.增加產(chǎn)卵量,延長(zhǎng)產(chǎn)卵時(shí)間。
?8 換水方法:
前期:8天換水一半并吸污。
后期:6天換水一半并吸污。
?9 餌料中添加EM菌:
餌料中以0.2%的比例拌入EM菌液(先用水稀釋后拌入)。
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?1.提高增重率。
?2.提高成活率。
?3.改善水質(zhì)(降低NH4-N、NO3-N)。
3、青蛙類加工廠殘?jiān)睦?/span>
(1)做成??ㄎ鳎簩⑶嗤茴惣庸み^程中產(chǎn)生的殘?jiān)M(jìn)行粉碎,制成糊狀,與米糠及EM菌混合后,經(jīng)一周加溫發(fā)酵,即成為含有青蛙粉的、富有營(yíng)養(yǎng)的EM菌??ㄎ鳌?蓪⑵浒枞腼暳匣旌虾笪剐笄荨?/span>
(2)制成液肥
一些青蛙的腸線中含有有害的鎘及砷,過去對(duì)如何處理頗傷腦筋,用EM菌可減少這些有害物質(zhì)的含量。
將取出的腸線與EM菌液及糖蜜混合后密閉放置發(fā)酵一段時(shí)間后,腸線化掉全成液體。然后將它的以1:3比例,再與腸線混合,再次密閉發(fā)酵。經(jīng)如此處理后,鎘及砷成份會(huì)顯著減少。此液體可作為液體肥料用于農(nóng)業(yè)。
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