草莓的密度:要防止秧苗過密,并適當(dāng)疏果,以提高單果重量和促使充分著色?! ?/span>
注意采收和包裝技術(shù):草莓果成熟期約持續(xù)20—30天,一批果成熟后約7—8天進(jìn)入盛果期,必須分批采收。盛果期應(yīng)每日采收一次。一般每個(gè)勞動(dòng)力一天可采果30—40公斤,盛果期可采50—75公斤?! 〔墒諘r(shí)必須連同果柄一起掐下,不能硬往下拉,要采一個(gè)放一個(gè)。將成熟和過熟的果分開放。上市銷售宜用小包裝,可以用塑料制成的小盒,每盒盛0。25—0。5公斤,單層排放,大小排放整齊,以提高其商品質(zhì)量。
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春旭草莓
春旭草莓系江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所以春香或波蘭品種雜交育成,2000年審定并命名。植株生長(zhǎng)勢(shì)中等,較開張,株高29cm,冠徑約為23cm,葉片長(zhǎng)圓形,單株有葉6-10片,葉面光滑,葉柄細(xì)長(zhǎng),葉?;可猿始t褐色;花序平于或高于葉面,每株有花序2-3個(gè),匍匐莖抽繩能力強(qiáng),每株可反之匍匐莖苗百余株。果實(shí)長(zhǎng)圓錐形,平均單過重15g,最.大36g,果面平整,鮮紅色,光澤強(qiáng),種子小,分布細(xì)密,略凹于果面,果實(shí)柔軟,果肉紅色。肉質(zhì)細(xì),汁多,味香甜,品質(zhì)優(yōu),可溶性固形物含量11.2%,維生素C53.7mg/100g。春旭休眠期短,對(duì)低溫需求量少(40h以內(nèi)),耐熱,耐旱,也耐低溫,較抗白粉病。豐產(chǎn)性好,大棚栽培每畝產(chǎn)量在2000kg左右。
春旭草莓在南京地區(qū)12月中下旬果實(shí)開始成熟,采收期可持續(xù)到翌年5月末。春旭草莓適宜設(shè)施促成栽培。
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1、草莓苗 
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園地選擇
草莓可以利用幼年果樹的行間進(jìn)行栽培,也可專門建立草莓園,選擇地勢(shì)稍高,地面平坦,灌溉方便,光照良好,土壤肥沃的地塊。栽植前應(yīng)徹底清除地里的雜草,施入足夠底肥,一般每666 7m2施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg以上,另加入50kg過磷酸鈣和50kg氯化鉀或者50kg氮磷鉀三元復(fù)合肥料,然后深翻30~40cm,促進(jìn)土壤熟化,再根據(jù)栽培形式整地,作畦打壟。一般南方常采用高畦栽植,畦長(zhǎng)15cm,高25cm,畦面寬50cm,壟溝寬30cm,這種栽植方式同樣適用于溫室、大棚,優(yōu)點(diǎn)是排灌方便,通風(fēng)透光,果實(shí)著色好,病蟲害少,也便于地膜覆蓋和墊果,使果實(shí)不易被泥土污染和霉?fàn)€;但缺點(diǎn)有時(shí)出現(xiàn)水分供應(yīng)不足。
2、栽植技術(shù)
華南地區(qū)在10月中下旬栽植,此時(shí)氣溫25~30℃,定植苗成活快,但此時(shí)正值秋旱,應(yīng)注意灌溉,這樣移栽苗基本可以達(dá)到90%以上的成活率。多采用長(zhǎng)方形定植,株行距為10~15cm×25cm,每666 7m2約定植1萬(wàn)株;應(yīng)注意定向栽植,生長(zhǎng)良好的植株根莖部均呈彎形,應(yīng)將彎曲的凸面朝壟溝一側(cè),這樣栽植可以確保草莓結(jié)在壟的側(cè)坡上,便于墊果和采收;栽植深度也是草莓成活的關(guān)鍵,應(yīng)掌握“深不埋心,淺不露根”,栽植過深,苗心被土埋住,易造成苗腐爛;栽植過淺,苗根外露,不易94產(chǎn)生新根,苗容易干死。栽植后馬上澆一次透水。 3 田間管理中耕除草 這是保證草莓獲得豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的一項(xiàng)重要的技術(shù)措施。中耕的深度一般以3~4cm為宜,次數(shù)和時(shí)間則根據(jù)實(shí)際情況而定,近年來,許多產(chǎn)地使用黑色塑薄料膜覆蓋以控制雜草的生長(zhǎng),也免去中耕,值得推廣應(yīng)用。