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草莓苗1.草莓苗選用適宜品種或者不同品種混栽選用低溫條件下開花多、花粉量大、果實大而整齊、著色好、酸味淡、畸形果少的豐香、明寶等品種。秋香、寶交早生、全明星等品種花粉少、畸形果發(fā)生較多,應(yīng)配植春香、達(dá)娜等品種作授粉株,以利于授粉受精,減少畸形果,提高大果率?! ?/p>
草莓苗2.選用無病壯苗無病壯苗根系發(fā)達(dá),抗病能力強,生產(chǎn)出的草莓個大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。
草莓苗3.施足優(yōu)質(zhì)基肥增施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥,可以為草莓生長、花芽分化、開花坐果和果實發(fā)育提供充足的養(yǎng)分,增大果個,提高果實含糖量和著色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤,溝施與撒施相結(jié)合?! ?/p>
草莓苗4.實行輪作,避免重茬實行輪作能提高草莓的抗病能力,減少畸形果和病蟲果數(shù)量??梢猿浞掷门锱c棚之間的空地循環(huán)輪作?!?/p>
草莓苗5.增加光照草莓開花前2周至開花期光照不足,會影響授粉受精,產(chǎn)生畸形果。果實著色期光照不足,會導(dǎo)致果實味淡、色澤差。在保證棚內(nèi)溫度的前提下,加蓋的草苫應(yīng)盡量早揭晚蓋。大棚內(nèi)北側(cè)掛反光幕,利用反射光增加光照。陰雨天或雪天,可用白熾燈照明補光?! ?/p>
草莓苗6.起壟栽培和地膜覆蓋起壟栽培可以減少果實與棚膜滴水接觸,增強陽光對果實的照射,減輕灰霉病發(fā)生,促進(jìn)果實著色。地膜覆蓋能提高地溫,降低空氣濕度,避免果實直接與土壤接觸,有利于保持果面清潔?! ?/p>
草莓苗7.嚴(yán)格控制溫度適宜的棚溫為開花期白天22~25℃、夜間8~10℃,果實膨大期白天20~24℃、夜間6~10℃。棚內(nèi)溫度過高會縮短果實發(fā)育期,使果實變小。
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草莓國內(nèi)優(yōu)良品種草莓栽培的品種很多,全世界共有20000多個,但大面積栽培的優(yōu)良品種只有幾十個,中國自己培育的和從國外引進(jìn)的新品種有200-300個。
碩豐草莓
碩豐草莓是江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所從美國引進(jìn)的MDUS*MDU4493雜交后代中培育而成,1989年通過鑒定。碩豐草莓果實短圓錐形,平均單果重15-20克;果面平整,橙紅色,有光澤;果肉紅色,質(zhì)細(xì)韌,果心無空,風(fēng)味偏酸,味濃;可溶性固形物10%-11%,糖/酸比較低,維生素C51.9mg/100g。
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如何培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)草莓
草莓營養(yǎng)豐富,比蘋果、葡萄含量還高。大棚草莓栽培容易,管理方便,生產(chǎn)成本低,產(chǎn)量高,收益好。
培育壯苗
8月上中旬,選擇草莓匍匐莖上前期生長的健壯小苗,移植到露地苗床或塑料缽中進(jìn)行育苗,要求育苗床土或缽?fù)帘K?、透氣性好?strong>草莓移植后需覆蓋遮陽網(wǎng)降溫。
合理定植
定植前對定植大棚內(nèi)土壤進(jìn)行耕翻。同時畝施腐熟廄雜肥3000~4000kg,復(fù)合肥50~60kg作基地,然后作畦,畦寬(連溝)1米,6米寬標(biāo)準(zhǔn)大棚可作6畦,畦溝深25~30cm。9月中下旬選擇新葉正常開展,小葉對稱,葉色濃綠葉柄粗,葉片大,長勢健壯,豐產(chǎn)性好的幼苗進(jìn)行定植。
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